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자유게시판

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생강보관

... 조회수 : 1,300
작성일 : 2021-10-25 20:26:27
3키로 샀는데
이때까지는 설탕에 저며서 1년 먹었는데...

검색하니 잘라서 냉동보관하라는
말도 잇던데 마를거 같아서요

어떻게 하면 좋을까요
IP : 1.240.xxx.7
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '21.10.25 8:27 PM (14.35.xxx.21)

    얇게 편떠서 지퍼락에 몇 봉지 얇게 냉동해놓고 일년 내 꺼내먹어요. 마늘도 다져서 그렇게 해요

  • 2. 오래
    '21.10.25 8:29 PM (116.123.xxx.207)

    그렇게 먹고 있어요
    햇생강 나올 철에 생강청도 담고
    일년 두고 먹을 생강 편으로 썰어서 냉동해 두고
    먹어요. 생강을 손질한 다음 물기 마르면 냉동하세요

  • 3. 냉동하면
    '21.10.25 8:32 PM (1.240.xxx.7)

    너무 마르지 않나요
    수분빠져서요

  • 4. ㅇㅇ
    '21.10.25 8:35 PM (175.125.xxx.199)

    토요일 3키로 정말 열심히 껍질 벗기고 얇게 편썰어 건조기에 말렸는데 허무해요.
    말린게 300그램도 안나온거 같아요.ㅋㅋㅋㅋ가루내서 음식에 이용하던지 차타먹어야겠어요.
    근데 또 하고 싶네요.

  • 5. 막대사탕
    '21.10.25 8:42 PM (121.124.xxx.9)

    저도 편으로 썰어
    냉동 해요
    넘 편하고 좋던데요

  • 6. 프린
    '21.10.25 9:04 PM (210.97.xxx.128)

    저희는 생강 씹히는것이 싫어서 편썰어 말려써요
    그게 넣어야 할곳에서 저절로 불면서 향과 맛이 나게요
    보관도 쉽고 부피도 줄어서 좋아요

  • 7. 기레기아웃
    '21.10.25 9:09 PM (220.71.xxx.46)

    상강 지났으니 이제 생강 사러 가야겠어요 ㅎ

  • 8. 어디에
    '21.10.25 9:10 PM (1.240.xxx.7)

    말리나요
    베란다에에 며칠요

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