후라이팬 씻는건가요? 닦는건가요?

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저는 계란후라이나 다른거 굽고 식혔다가 다시 씻거든요
근데 남편은 굽고나서 바로 마른걸로 닦으래요
아니라고 지금 식히는 거라고 식은 다음 세제로 씻는거라니
후라이팬은 씻는게 아니라 뜨거울때 잘 닦일때 닦는거라는데
뭐가 맞는건가요?

[....]

경험상
뜨거울때 키친타올로 닦든 더운 물로 씻든
암튼 뜨거울 때 하는게 기름이 잘 지워져요.
그리고 자주 쓴다고 잘 안 닦으면
가장자리에 기름이 굳어요.

[이론]

이론은 닦아내는 것으로 알고 있는데
ㄱㅍㅇ 필 것 같아서 그렇게는 못 쓰겠어오.

[제 팬은]

무쇠라서 음식물 닦아내고 기름묻혀 다시 한번 더 닦아내요.
다음 사용할 때 살짝 먼저 가열해서 기름으로 한번 닦아내고 쓰고요.

[ㅇㅇ]

뜨거울때 바로 한번 닦아내요.
안쓰는 기름 타올에 묻혀 다시 한번 닦아주고요
식히면 기름이 굳어요

[..]

코팅펜이라 아무래도 빡빡 닦아쓰면 그만큼 닳아요. 진짜 계란후라 하나정도하고 깨끗하면 닦아내고 김치볶음밥 같은거 하면 씻어내요. 적당히 번갈아 해요

[.....]

무쇠든 코팅이든 항상깨끗이.씻어 사용해요.
안씻어면 쩐내나요?

[세제로]

세제로 무조건 씻어야 된다는 관념을 바꿔야 됩니다.
세척 목적은 비위생적인 것을 없애거나 얼룩, 냄새를 지우거나해서 다음 요리를 할 수 있는 상태의 팬을 만드는 거로 방향을 잡는다면 후라이한 팬은 뜨거울 때 기름을 닦는 것으로 충분하죠.
식으면 기름 때 안 닦이니까요.
그러나 생선 구웠는데 다음에 후라이할거면 세제로 씻어야죠.

[...]

전 코팅 후라이팬은 뜨거운 물에 부드러운 수세미로 매번 닦아요.
닦는만큼 수명이 줄면 미련없이 버리고 새 걸로
마련합니다. 기름기가 팬에 남아있으면 산패해요.

[ㅇㅈ]

소주에 스프레이코크 달아 키친타올 소주뿌려
몇번 닦아둡니다.
물론 살짝 가열하면서 닦으면 더 잘 닦이죠..
그렇게 몇 번 쓰다가 세제로 가끔 씻고요...
양념 많은거 할때는 세제로 바로 씻을 수 있는
스뎅후라이팬 쓰거나 코팅팬 쓸대는 세제로
닦아두고요..어지간한 부침,계란프라이 정도는
기름이나 소주로 닦아요..
결론은 남편 승!

[...]

전 양념이 강하지 않으면 불에 달구면서 키친타올로 닦아내요
그래야 코팅 잘 안 벗겨져요
세제로 설거지한 뒤에도 가열해서 닦으면 뭐 묻어나던데요?

[수명?]

팬 수명 때문에 세제 가끔 쓰는게 아니고 ,
세제 잘 안 지워져요.
저는 세제 쓴 다음에는 팬에 물 담고 끓여서 버리고 또 헹궈요.

[..]

그 집 남편 뭘 좀 아시네요.

[하루이내]

단지 계란 후라이 기름정도라면 뜨거울 때 닦고 다시 써요.
오늘 안에 다시 쓸 계획 없으면 기름 닦아내고 뜨거운 물로만 씻어요

[그게]

닦을 땐 뜨거울 때 닦고
씻을 땐 식혀서 씻어요.
뜨거운 팬에 차가운 물 닿으면 코팅 벗겨진다고 해서요.

[ha]

스텐은 매번 잘 씻어요.
아마 코팅팬 쓰는 분들은
코팅 벗겨질까 닦아쓰고
한번씩 씻어 쓴다
하는 말 들어봤네요.

[... .]

코팅팬은 뜨거울 때, 씻지 말라고 해요.
찬물을 만나면 팬과 코팅 사이가 벌어진다고 합니다.
진짜 100도 가까운 뜨거운 물은 어떤지 모르지만, 어느 정도 뜨거운 물이라도
뜨거운 팬을 곧바로 세척하면 수명은 짧아 진다고 해요.

[ㅇㅇ]

코팅팬은 뜨거운 거 물에 갖다대면 망가질 거 같은데요

[Ul]

뜨겁던지 식었던지 소주뿌리고 닦고 난 후 소주와 세제넣고 부드러운 소재로 닦듯이 씻어요.
소주역활이 기름때를 싹 지워주고 코팅팬 기능도
오래갑니다.

[스텐팬 쓰세요.]

냄비와 함께 시원하게 설거지 하고 뒤집어놓으면 끄읕

[..]

뜨거울 때 키친타올로 닦아내고, 식으면 세제로 씻어요.
자랄 때 가스렌지아래 싱크대수납장은 항상 안 씻은 후라이팬이 있고 기름냄새가 났어요. 무쇠도 아니고 코팅팬 씻어가면서 사용하고 자주 바꿔줘요.