너무 굳어있고 뻣뻣해요.
뭔가 품질이 떨어지는 느낌
오래오래된 냉동진미채를 사용한 느낌이랄까요?
교환해달라고 해도 될까요?
아니면 어떻게 재조리를 해서 부드럽게 할까요?
물넣고 끓여야 되요
요리방법땜에 딱딱
따라 딱딱할수 있어요.
마요네즈 넣고 좀 조물조물 하심 부드러워저요.
게 아니라 부드럽게 조리를 못해서 그런거죠.
마요네즈....
찐다음에 무쳐야 맛있는데
그냥 대충불려 했나보네요
마요네즈요
요리샘 비법
찜기에 살짝 찌세요. 찐 후 한김 날리시면
완전 부들부들
이미 무쳐져 있는걸 반찬가게에서 사왔다는데 물에 넣고 끓여요? 찜기에 넣고 쪄요? 무쳐진 상태에서요? 차라리 마요네즈가 나아보이는데....