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꽃게탕 방금 끓였는데 뚜껑 열고 놔둘까요?

..... 조회수 : 2,109
작성일 : 2021-09-21 01:15:23
꽃게가 상태가 안좋아서 급하게 끓였어요.
유리뚜껑이라 뚜껑 닫은채로 끓여 놓았거든요.
내일 점심때쯤 먹을것 같은데요.
뚜껑 열고 방치할까요. 아니면 뚜껑 닫아놓은 그대로 방치할까요.
뚜껑 열고 한김 식히고 뚜껑 닫으란 말을 얼핏 본 것 같아서 헷갈려요. ㅠㅠ
IP : 58.39.xxx.158
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '21.9.21 1:17 AM (49.161.xxx.218) - 삭제된댓글

    끓였으면 괜찮아요
    내일 아침에 한번더 끓이던지 냉장보관하면
    점심때 드실수있을거예요

  • 2. ㅇㅇ
    '21.9.21 1:25 AM (27.1.xxx.113)

    그래도 혹시 모르니 삐끔이 걸쳐서 열어두세요

  • 3. .....
    '21.9.21 1:46 AM (58.39.xxx.158)

    네. 살짝 비스듬히 걸쳐 놓을게요.
    감사합니다.

  • 4. 상하는건
    '21.9.21 1:47 AM (39.7.xxx.42) - 삭제된댓글

    세균의 번식때문
    끓인후 뚜껑닫은채 그대로 두면 됨

  • 5. .....
    '21.9.21 1:58 AM (58.39.xxx.158)

    아이고 다시 닫을게요. ㅠㅠ

  • 6. ...
    '21.9.21 8:32 AM (183.109.xxx.100)

    방금 끓인거면 뚜껑 닫는게 나을듯요
    식혀서 상온방치하니 바로 파리 꼬이더라구요

  • 7. 뚜껑닫고
    '21.9.21 8:44 AM (211.179.xxx.114)

    끓여서 진공상태. 식으면 랩으로 한번 더 감아 김나오는 구멍 막고 냉장고.

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