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미역국에 넣는 미역 어떻게 씻으시나요?

ㄱㄱ 조회수 : 3,184
작성일 : 2021-09-14 10:53:19
일단 물에 불린 다음에 불은 미역을 그냥 몇 번 헹구면 되는거 아닌가요?
손으로 비비면 비빌수록 미끄덩거리는데 얼마나 오래 씻어야 되나요?
IP : 223.38.xxx.194
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Juliana7
    '21.9.14 10:55 AM (220.117.xxx.61)

    안비비고 그냥 건져 끓이는데요
    오래 놔두면 미끄덩하지 않을까요?

    저는 길이를 1센티로 잘라서 끓여보니 산모미역국처럼 되더라구요.

  • 2. ..
    '21.9.14 11:01 AM (211.221.xxx.94) - 삭제된댓글

    저희 엄마 말씀이 바락바락 주물러서 깨끗히 씻어야 한다고해서 저도 그렇게해요.
    미역 비린내도 꽤 납니다.
    씻는다고 풀어지는 미역은 질이 그닥 좋은것 같지는 않더라구요.

  • 3. ... ..
    '21.9.14 11:02 AM (125.132.xxx.105)

    물에 넣고 조금 건져서 천일염 한줌 넣고 비벼요. .

  • 4. 찌꺼기
    '21.9.14 11:07 AM (222.103.xxx.217)

    아무리 좋은 미역이라도 불순물이 나와요.
    여러번 씻어서 미역국 끓일때 미역도 소고기와 같이 참기름에 볶아요.
    그럼 풀어지지 않더라고요

  • 5. 그게
    '21.9.14 11:17 AM (180.228.xxx.218) - 삭제된댓글

    빡빡 치대서 여러번 씻으면 미역국 끓였을때 미역이 흐믈흐믈 해져서 먹기 좋더라구요. 전 친정엄마가 일케 끓여주신거 먹었던 입맛이라 탱글탱글 살아있는 미역보다 흐믈흐믈이 더 좋네요

  • 6. ..
    '21.9.14 11:34 AM (124.53.xxx.159) - 삭제된댓글

    미역에 따라 약간씩 다르긴 해요.
    자연산 미역은 좀 오래 치대야 하고
    마트표는 걍 대충하거나 말거나 크게 차이 없는거 같았어요.
    비싼 마역이 맛있어요.

  • 7. ...
    '21.9.14 11:54 AM (39.7.xxx.92) - 삭제된댓글

    흐물거리는 식감 별로에요
    그냥 흐르는물에 헹구어 끓여요.
    이런 질문엔 보통 박박 씻는분들이 댓글다실듯

  • 8. ..
    '21.9.14 4:08 PM (211.217.xxx.169)

    미역향 좋아하고 흐물한 미역보단 꼬들한 식감 선호해서
    불린 후 적당히 세처합니다

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