여주가 많이 있는데 썰어서 냉동보관할까요?

[ㅡㅡ]

당뇨전단계라 여주볶음을 가끔 먹는데
어제 두 봉지 꽤 않은 양을 사왔어요.

예전에도 남은거 냉동했는데 볶으니 식감이 별로...
어쨌든 파는 곳이 거의 없어서 로털푸드 간 김에 좀 샀는데 냉동하는 수 밖에 없죠?
걍 볶아먹을 용도로만 쓰려구요.
참. 근데 당뇨에 효과가 진짜 있나요??

[아줌마]

장아찌 담은거 먹어봤는데 진짜 아삭아삭하고 맛있었어요.
끝맛은 쌉싸름한데 전 말린 여주 끓인물보다 덜 쓰던데..개인차는 있는거 같아요.

[ㅇㄱ]

좋은 어이디어네요 검색해봐야겠어요~

[가늘게]

썰어서 에어프라이어에 말렸다가, 뜨거운 물 넣고 우려서 먹어도 돼요.
당뇨인 분 말씀이 싱겁게 식사하면서 탄수화물 적게 먹고, 식사 후 걷는게 제일 좋은 방법이라고 하더군요.