식용유가 훨씬 더 고소하겠죠?
수퍼는 1분거리에 있긴해요.
갈까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
부추호박전할건데 올리브유 밖에없네요ㅠ
... 조회수 : 1,939
작성일 : 2021-09-06 19:50:01
IP : 121.172.xxx.231
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡㅡㅡㅡ
'21.9.6 7:50 PM (220.127.xxx.238)전 올리브유만 쓰는데요
2. 올리브
'21.9.6 7:54 PM (222.109.xxx.88)올리브유 발연점 낮다해서 부침 못하고 오늘 기름 새로 샀어요.
써도괜찮나요~?3. 음
'21.9.6 7:56 PM (121.129.xxx.43)들기름이나 참기름에도 부치던데요.
4. 가셔야죠
'21.9.6 7:56 PM (211.36.xxx.244)올리브유로 부침개 부치면 향도 에러 지만요
노릇노릇 황금색이 아니고, 시커멓게 빨리 타는데,
그렇다고 식감이 바삭바삭한 것도 전혀 아니에요5. ...
'21.9.6 8:00 PM (121.172.xxx.231)댕겨 오겄습니다ㅠ
가만보면 저는 참 말을 잘듣는 사람인것같아요6. 저는
'21.9.6 8:43 PM (125.189.xxx.41)요즘 호박전에 빠져서
여러번 해먹는데요.
식용유도아니고 들기름도아니고
올리브유로 하니 (되도록 올리브유 쓰려하는데
향이있어 하나하나 실험중이거든요)
신기하게 제일 바삭하고 맛있었어요.
단,부침개지만 중불로 했어요..올리브유 쓰느라..
중불로 얇게 해보셔요 가장자리 생각보다
바삭합니다..향은 전 적응되었어요..이미...
명절 전 올리브유로 해보려 실험중이었거든요..
참 호박전은 애호박 둥근호박 쥬키니
암거나 닥치는대로 채쳐서 부침가루 좀넣고
묽은듯이 얇게 바싹 부쳤어요.
호박 싫어하는 울애 게눈감추듯 먹더라고요..
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