유기농 아닌데도 사과 껍질째 먹어도 되나요?

[happywind]

농약 때문에 유기농만 껍질까지 먹는다
생각했는데 일반 사과를 껍질째 먹는다고
하는 이가 있어서요.
분란 일으키거나 비난 의도로 쓰는 글 아니고요.

그 분 왈 사과를 한시간 이상 물에 담궈둔다네요.
그리고 깨끗이 씻어내서 껍질까지 먹는다고...
잔류농약은 흐르는 물에 씻어나가겠지만
껍질 자체에도 농약이 스며들어 있진 않는건지
만약 그리 안전하게 씻어진다면 굳이 비싼 돈
들여 두배 이상 가격으로 유기농 사먹을
필요가 없겠어서요.

자세히 묻진 못했지만 혹시 내가 모르는
정보가 있나 궁금해서 문의글 써봅니다.

[그게]

여름 지나고 바로 나오는 햇사과는 잔류농약이 있을 수도 있는데
늦가을에 나는 사과들은
마지막 농약 치고 나서 수확할 때까지 기간이 좀 길기 때문에
잔류농약은 비바람에 거의 씻겨 나가
굳이 껍질 안 깎아도 된다고 합니다.

[happywind]

어머 그런 이유가 있군요.
언급한 분은 가을 사과 아닌 사철내내
그리 먹는 경우라 궁금했네요.
댓글 감사합니다.

[진한커피향]

유기농이든 아니든
과일은 가장 색이 진한 부분인
껍질에 가장 많은 영양소가 들어 있어서 그런거 아닐까요?
과일 속살보다 껍질에 영양성분이 더 많아요
저도 과일은 옅은 식초 물에 담궈놨다가 껍질채 먹어요..

[....]

아는 식영과 교수분이요
사과같은 과일은 겉껍질이 천연의 과일왁스 성분으로 덮여 있어서요
수용성인 농약이 심하게 침투되진 않는다고요
농약 검출 실험 해 봐도 껍질, 과육에서 별로 안 나온대요
농가에서 농산물 출하할 때 제일 값을 잘 쳐주는데가 농협인데
농협은 수매시 농약 테스트해서 기준치 이상이면 바로 퇴짜죠
그런데 가끔 농약 검출될때가 있는데, 그게 씨 근처 부분 이래요
이유가 농약 뿌릴 때 꼭지 쪽에 고여있던 농약이 스며 들어서요
그래서 미련하게 아깝다고 속 파먹고 있지 말라네요

[휴식같은너]

저는 베이킹소다로 깨끗히 씻어서 물에 5분정도 담갔다가 다시 깨끗히 씻어서 껍질째 먹어요.
(과일 농약 씻어내는 전용세제도 있던데요)
껍질에 영야가가 많다고 해서ᆢ

[happywind]

껍질에 영양성분 많은 걸 아니까
먹으려고 유기농을 사먹거든요.
근데 일반 사과보다 많이 비싸잖아요.
근데 그분은 싸게 사서 껍질까지 먹는다니
그럼 굳이 유기농 먹을 필요가 없나?
의문이 들어서 전문적인(?) 소견 있으신
분들 얘기도 들어보고 싶었네요.

[요즘]

농약은 물에 잘씻기만해도 괜찮다는 전문가친구말 듣고 그냥 물로 씻어서만 먹어요

[...]

식초 섞은 물에 헹구면 깨끗해요
사과는 껍질 째 먹는게 더 좋대요
섬유질 때문에

[....]

껍질채 먹는게 맛있는 사과가 있어요
홍로나 홍옥 아오리요
이런것만 껍질채 잘 씻어 먹고 부사는 깍아먹어요

[must]

잔류 농약 대부분이 물에 잘 씻으면 없어진다고 해요

[안되는걸로]

알아요.
딸기와 사과가 농약을 워낙 많이 쳐서 먹지 말라고까지 할정도인데....저는 껍질 벗겨 먹어요.

[..]

물로 간단히 씻어 껍질 다 먹어요

[도시농부]

근교 농장 구석에 사과나무 몇그루 있는데요..
거의 약 안치지요.새가 다ㅡ쪼아요.
과수원 사과 그렇게 안쪼잖아요?
새가 농약친거 안친거 알기때문에 그런거 아닐까요?
과수원 과일들 농약에 묻혀있다고 생각됩니다.