시어머니께서 농사진거 두셨는데 당장은 먹을일이 없어요
냉동ㆍ냉장실도 꽉 찼구요...
어찌 보관해야 할까요?
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드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
큼지막한 단호박 두 개가 생겼는데
라떼 한잔 조회수 : 1,582
작성일 : 2021-09-01 16:45:55
IP : 121.155.xxx.30
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'21.9.1 5:01 PM (223.38.xxx.200) - 삭제된댓글저..주시면...고맙게 잘 먹겠습니다만...
단호박은 저장성이 좋아서 실온이나
냉장고 야채통에서 2주는 가던데요.
그리고 쪄 놓으면 언제든 고구마 처럼 먹을수도 있고
우유랑 꿀 넣고 갈아서 한 끼 할수도 있고,
생크림, 마요네즈, 요거트 넣고 샐러드 만들어도 되고..
혼자 살지 않는 한..두 개정도는 금방 없어질거 같은데...2. ...
'21.9.1 5:03 PM (223.38.xxx.200)저...주시면...고맙게 잘 먹겠습니다만... ^^
단호박은 저장성이 좋아서 실온이나
냉장고 야채통에서 2주는 가던데요.
그리고 쪄 놓으면 언제든 고구마 처럼 먹을수도 있고
우유랑 꿀 넣고 갈아서 한 끼 할수도 있고,
생크림, 마요네즈, 요거트 넣고 샐러드 만들면
끝없이 들어가고.
된장국, 카레..등에 넣어도 맛있고..
혼자 살지 않는 한..두 개정도는 금방 없어질거 같은데...3. …
'21.9.1 5:15 PM (223.39.xxx.42) - 삭제된댓글호박 죽 끓여서 소분 냉동해 놓고
식사 전 에피타이저로 조금씩 먹으면 좋아요.
호박을 깨끗하게 씻어서 전자레인지에 한 오분 돌린 후
이등분 한 후 속을 파내고
대충 까뚝 썰기 하고 불린 쌀하고 같이
물 넣고 끓이다가(소금 약간)
반쯤 더 익으면 믹서기에 적당히 돌린 후
다시 좀 더 끓이면 완성입니다.
드실때 소금 간 또는 꿀 좀 넣으면 맛있어요.
로닉이나 바이타믹스등의 믹서기 죽 코스 이용하면 더 간편하고요.4. 단호박
'21.9.1 5:16 PM (14.42.xxx.24)상온에서 오래 가요 그냥 밖에다 두시다가 먹고싶어지면 요리하세요
전 일부러 오래 두었다가 먹어요 수분이 날라가면서 가벼워지면 더 달아지더라고요5. …
'21.9.1 5:19 PM (223.39.xxx.80) - 삭제된댓글아 물론 전자레인지에 한 6-8분 정도 돌리면 멋있게 쪄져요.
그냥 먹어도 좋지만 따뜻할 때 치즈 올려 먹어도 맛있어요.6. 금0
'21.9.1 7:50 PM (112.162.xxx.208)렌지에 쪄서 적당량 우유한컵
꿀조금 넣고 휘리릭...
우리 딸들의 아침입니다.
속이 부대끼지도 않고 좋아라 하네요.
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