자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
건고추를 빻아와야 되는데 방앗간 가서 뭐라 말해야 하죠?
1. ...
'21.8.31 9:57 AM (211.226.xxx.245)방앗간가서 물어보세요. 저 어릴때 기억으로는 고추씨는 따로 있었어요. 씨랑 같이 갈지는 않아요.
2. ....
'21.8.31 9:58 AM (116.125.xxx.188)방앗간에서 물어봐요
씨 다 뺄건지 반절만 뺄건지3. 시나몬파이
'21.8.31 10:07 AM (58.143.xxx.204) - 삭제된댓글어제 방앗간가서 빻아왔어요
저는 씨도 다 넣어서 빻았어요 씨에 영양이 많다해서..
빼실거면 방앗간에 얘기하심되요4. ᆢ
'21.8.31 10:10 AM (121.167.xxx.120)고추 꼭지 딴 다음에 행주 적셔서 고추 하나 하나 다 닦고 가위로 고추를 세로로 길게 반 갈라서 베란다나 거실에 바닥에 신문지라도 깔고 이삼일 말려요
고추 봉지에 넣으면서 씨 떨어진것 따로 모으거나 버리고 방앗간 가져 가서 원글님 원하는대로 씨를 다 넣거나 조금 넣거나 다 빼거나 말하는대로 해줘요
씨를 조금 넣어서 빻아 달라고 하세요
씨를 많이 넣으면 고추가루 색이 빨갛지 않아요 양은 많아져요
고추씨 필요하면 달라고 하면 줘요
집에 와서 빻아온 가루를 큰 대야에 부어 펼쳐서 식히고 완전히 식은후 대충 500g씩 눈대중으로 나누어서 냉동 보관 하세요
방앗간에서 가져와 따뜻한(방아 기계열로) 고추가루 바로 냉동시키면 고추가루가 탈색 될때도 있어요5. 윗분
'21.8.31 10:30 AM (223.38.xxx.128)께서 전문가이십니다.
그냥 가져가서 주인한테 고추씨 적당히 빼서 빻아달라고 하시고 다 빻은 후 고추씨 좀 달라면 줍니다.6. ㅇㅇ
'21.8.31 1:35 PM (180.230.xxx.96)작년 엄마 심부름으로 방앗간가서 빻아왔구요
고추씨도 같이 빻았어요
저흰 그게 더 맛 있다고 엄마가 그러라해서요7. ..
'21.8.31 4:02 PM (80.227.xxx.203)건고추빻는법 감사합니다
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