다른거 하기도 그렇고 할때
오이는 중간을 반으로 자르고
설탕 200그램
식초 100그램
소금 100그램
비닐봉투안에 다 넣고
뒤집 뒤집을 이틀간 합니다
잘라 먹으니 진짜 맛있네요.
여름반찬 강추요
감사합니다! 그런데 실온에 두는 건가요?
반을 꼭 잘라야 하나요?
오이지가 달지 않나요? 설탕이 들어가서요
잘라서 어떻게 먹나요? 양념해서 무쳐 먹나요?
처음으로 설탕 넣어봤다가 느끼해서 안먹어요.ㅠㅠ 오이지는 그냥 소금만,
이건 오이지가 아니라 피클이죠
그냥 동그랗게 잘라서
소금 설탕 식초 넣고 절여서
꼭 짜서
맛보고(단짠신맛 조절)
참기름 깨만 넣어 먹어도 맛나요
복잡하게 할 필요 없어요
몆년전에 해서 입에 안맞아서 못먹고는
오로지 소금물 오이지만 해요.
그럼 개당 설탕 40그람인가요?
초간단 오이지...오이 5개로 완성 레시피 감사히 참고할게요
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