오징어오이 초무침 하면서 오징어 데쳤는데 시간 재보진 않았지만 뜨거운 물에 30초정도 데쳤어요 오징어 중간크기였고 칼집 낸거라 금방 데쳐졌어요
무쇠팬에 물 한숟가락 넣고 열 오르면 오징어 넣고 뚜껑 덮고 끝이요.