이걸로 될까 싶어 우유 900ml에 섞어서 요요 제조기로 8시간 돌려봤는데...
물렁하더라고요 ㅠㅠ
버리는 셈치고 한번 더 8시간 돌려봤더니...
오~! 불가리스로 한 것과 똑같이 꾸덕해졌습니다. 맛도 더 좋아요.(제 입맛에는)
주변 마트에 불가리스 따로 파는 곳 없으신 분은 액티비아 210ml 짜리로 8시간 두번, 16시간 돌려보세요. 우유는 900ml로 하시고요.
농후발효유라고 써있는건 다 됩니다
그렇군요 ㅎ
윗님 댓글도 참고 할게요~^^
매일 수제 요거트에 이것저것 넣어서 먹는 아침식사가
너무 맛있고 즐거워요 ㅎ
저지방우유
저지방요거트 다 됩니다.
발효기 귀찮아서 다 정리하고
전자렌지 돌리는 것도 귀찮아서 안하고
그냥 편의상 동그란 뚜껑있는 통우유에
넉넉하게 요거트 넣어서 흔들어주고
놔뒀다가 적절한 농도될때까지 기다렸다 냉장고에 넣으면 끝.
저지방은 조금 더 기다리기.
발효기보다는 오래 걸리긴 하지만
제일 간편.
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