20개 정도만 하고 싶었는데 가게에서 50개 묶음으로만 팔아서.
이틀되니 노랗게 절여지고 있는데
냉장고가 작아서 자리가 없는게 근심이에요
익으면 꼭 냉장고 들어가야 하나요?
그냥 쭈욱 실온보관하면 오이지 폭발할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이지 담았는데 냉장고에 넣어야 하나요?
오이 조회수 : 1,777
작성일 : 2021-06-21 22:04:16
오이지 50개를 담았어요
IP : 211.250.xxx.132
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 모모
'21.6.21 10:16 PM (1.244.xxx.146)실온에 둘꺼면 두번째 끓여붓기 하시고 이미 노랗게 잘 익었으면 물 버리고 물엿부어 쪼글거리면 양이 반으로 줄어요 그러면 냉장고에 자리도 덜 차지하구요
2. 세 번만
'21.6.21 10:19 PM (121.127.xxx.3)끓여 부으면 냉장고 안 넣어도 끄떡 없어요
국물에 푹 잠기게만 보관하세요3. 오이
'21.6.21 10:21 PM (211.250.xxx.132)물없이 소금 설탕 식초로 담은 거라 처음에 끓여 붓지 않았어요
그런데 중간에 끓여 부어도 되나요?4. 모모
'21.6.21 10:29 PM (1.244.xxx.146)아 그거면 끓여붓는거 안해요
통째 넣기 좁으면 봉지에 서너개씩나눠서라도 냉장고에 넣으세요
실온에오래두면 뻥하드라구요5. 오이
'21.6.21 10:34 PM (211.250.xxx.132)글쿤요.. 자리를 마련해야겠네요. 조언 고맙습니다^^
6. 오이지
'21.6.21 10:56 PM (222.117.xxx.59) - 삭제된댓글오이를 꺼내서 통에 담으면서 물엿을 부어 주세요
오이 50개면 오뚜기물엿 큰거(2.4키로인가?)한통이면 됩니다
오이 한켜 담고 물엿을 골고루 쭈루루~
또 오이 한켜담고 물엿 쭈루루~
남는거 맨위에 또 쭈루루 남김없이 뿌려 주세요
하루나 이틀되면 오이에서 물이 빠져 맑은물이 가득 생기고
오이는 완전 쪼골쪼골 해 집니다
무칠때 손으로 물끼를 짤것도 없을정도로 쪼골해집니다
그대로 실온에 놔주셔도 아삭아삭 맛있어요
우리집 작년꺼 아직도 생생 합니다7. 프린
'21.6.21 10:57 PM (210.97.xxx.128)상온도 괜찮아요
그래도 그냥 두기 찝찝하시니 오이지에서 물만 빼서 끓여서 식혀 다시 붓고 무거운걸로 안뜨게 눌ㄹㅓ 놓음 상온서도 보관해도 아무렇지 않아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1208151 | 번역가라고 하면 어떤 이미지인가요? 12 | .. | 2021/06/21 | 2,709 |
| 1208150 | 비타민씨 먹으면 식욕 돋는 분 계세요? | 이상 | 2021/06/21 | 967 |
| 1208149 | [뉴있저] 장성철 인터뷰, 윤석열 엑스파일은 두 개.. 사건 각.. 1 | 변상욱박지훈.. | 2021/06/21 | 1,940 |
| 1208148 | 특례국어를 학원다니지 않고 공부할 수 있을까요? 2 | ??? | 2021/06/21 | 1,054 |
| 1208147 | 부담보 감수하고 갈아타야할까요 ㅠㅠ 1 | 보험 | 2021/06/21 | 1,606 |
| 1208146 | 건강관리공단 1 | 건강 | 2021/06/21 | 947 |
| 1208145 | 양양 마이대니 펜션 아시는 분들 7 | 마이대니 | 2021/06/21 | 2,789 |
| 1208144 | 독서실 적정온도는 몇도일까요? 12 | 온도 | 2021/06/21 | 4,290 |
| 1208143 | SW마에스트로 연수에 여고생 1명 대학생 1명 빠지고 이준석이 .. 6 | ... | 2021/06/21 | 3,008 |
| 1208142 | 오늘만 같아라... 8 | ㅇㅇ | 2021/06/21 | 2,434 |
| 1208141 | 이준석 고발뉴스 요약 jpg 10 | .... | 2021/06/21 | 2,647 |
| 1208140 | lg디스플레이 어떻게 될까요? 6 | 때인뜨 | 2021/06/21 | 2,481 |
| 1208139 | 제주도 많이 가보신 분들~ 14 | .. | 2021/06/21 | 4,608 |
| 1208138 | 남의집과 내집을 바꾸는꿈 1 | 어젯밤꿈 | 2021/06/21 | 2,577 |
| 1208137 | 군대 현역 규정이 38세까지랍니다-펌 7 | 이준석군역의.. | 2021/06/21 | 2,136 |
| 1208136 | 프랑스도 생각보다 엉망인가봐요 1 | 해무린 | 2021/06/21 | 3,763 |
| 1208135 | 쿠팡에서 또다른 사고가 났네요. 29 | ㅇㅇ | 2021/06/21 | 18,693 |
| 1208134 | 이탈리아 두오모성당 가보신분들 궁금해요~ 38 | 여행가고픔 | 2021/06/21 | 4,338 |
| 1208133 | 테스나 얼마까지 내려갈까요 3 | 주식 | 2021/06/21 | 1,940 |
| 1208132 | 타이레놀er서방정 4시간만에 한 알 더 먹어도되나요? 6 | ... | 2021/06/21 | 2,318 |
| 1208131 | 요즘 볼만한 드라마 2 | ㅇㅇ | 2021/06/21 | 1,657 |
| 1208130 | Mbn판도라에 이낙연님 나오셨는데 47 | 안구정화 | 2021/06/21 | 1,959 |
| 1208129 | 오이지 담았는데 냉장고에 넣어야 하나요? 6 | 오이 | 2021/06/21 | 1,777 |
| 1208128 | 결혼식날 화환 질문드려요 1 | 유월 | 2021/06/21 | 1,857 |
| 1208127 | 아이패드 조금이라도 싸게 사는 방법있을까요? 8 | 오전에 여쭤.. | 2021/06/21 | 1,804 |