불고기 양념된 소고기랑 가지를 처음에 볶아 놨다가
밥 센 불에 올리고 약불에 줄일 때 넣으면 어떨까요..?
그렇게 해먹어요.
그래서 가지밥 할땐 솥ㅂ
그렇게 해먹어요.
그래서 가지밥 할땐 솥밥해서 먹습니다.
전기밥솥에는 첨부터 넣어야 해서 곤죽 이더라구요
저도 밥 불 줄일 때 넣어요.
저는 볶은 가지 아니고 그냥 생가지 썰어서 바로 넣는데
그럼 약간 식감 있는 상태가 돼요.
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