저는 부산에 살아요.
얼마 전부터 생탁을 시작으로 부산, 경남권 막걸리의
가격이 200, 300원 가량 올랐어요.
1200 ---> 1500
이러니 술집에서의 가격도 3000원에서 4000원으로
소주 가격과 비슷해 졌어요.
그런데 국순당, 지평같은 전국구(?) 막걸리는
예전 가격과 여전히 동일하더라고요.
왜 이런 걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
국순당 막걸리는 가격이 왜 안 오를까요?
? 조회수 : 934
작성일 : 2021-06-12 10:41:33
IP : 49.173.xxx.185
3 개의 댓글이 있습니다.
1. …
'21.6.12 10:45 AM (220.116.xxx.18)규모가 작으면 가격방어가 어렵지 않을까요?
전국 규모로 생산량이 많으면 원가에 훨씬 영향을 덜 받으니 가격을 올리지 않아도 견딜 수 있을 듯2. ㆍㆍ
'21.6.12 11:19 AM (125.176.xxx.225) - 삭제된댓글막걸리 세금이 올라 전체적으로 가격이 오른걸로 알고있는데
조만간 오르지않을까요?3. ..
'21.6.12 11:42 AM (1.237.xxx.2) - 삭제된댓글저는 술사먹지않으니 가격은 모르겠고요
다만 가양주 빚기 배우고있어요
요즘 우리나라 술도 비싼 라인은 누룩(국)을 쓰지않고 누룩(곡)을 사용한것들.
재료를 잘 보세요
원래 술은 찹쌀(멥쌀),누룩(곡자),물 만 딱 넣고 온갖 과일향기,꽃향기 나는 술을빚어요. 일제시대때 세금징수를 위해 만든 주세법이 지금도 그대로 이어져오고있고
한가지 균만 입혀서 효모 이스트를 따로 뿌린 일본식 누룩(입국,국)을 우리술보다 고급으로 두려고 꼼수를 부린 법이죠.
지금도 일본식 입국이나 우리전통 곡자 나
두가지 모두 누룩으로 불려요
심지어 한자도 음이 똑같이 국. 그러나 옛어른들은 알죠. 국이어도 우리누룩은 곡으로 따로 읽었거든요.한가지 힘센 균에 따로 이스트입힌누룩이 좋겠어요? 불특정 여러가지 미생물,효모들이 뒤엉킨 누룩을 발효시킨게 좋겠어요? 우리 장내세균과도 연관지어보세요. 다행인점은 점점 이런 전통누룩을 이용한 술들, 찾는이들이 조금씩이나마 늘고있다는것.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1222960 | 추미애장관 발언들-딴지 펌 12 | ... | 2021/07/05 | 1,146 |
| 1222959 | 골프 등록을 망설임 3 | 골프 | 2021/07/05 | 1,504 |
| 1222958 | 수집벽 있는 분? 1 | 수집벽 | 2021/07/05 | 791 |
| 1222957 | 추미애 지지자들은 이재명지지자라고 글썼다가 12 | ... | 2021/07/05 | 810 |
| 1222956 | 윌스미스의 에너미 오브 스테이트 좋아하시는분? 2 | 혹시 | 2021/07/05 | 773 |
| 1222955 | 오늘 정세균 후보, 토론에 이어 다시 열일하네요 19 | 바지는 입어.. | 2021/07/05 | 2,278 |
| 1222954 | 일단 저긴 이재명 미는군요. 8 | ..... | 2021/07/05 | 1,523 |
| 1222953 | 파타고니아 티셔츠 샀어요ㅠㅠㅠ 7 | 냠냠후 | 2021/07/05 | 5,261 |
| 1222952 | 라이연킹 같이봐요...!! 2 | .... | 2021/07/05 | 796 |
| 1222951 | 내가 겪은 외교관들 5 | .. | 2021/07/05 | 2,347 |
| 1222950 | 야채. 그릴에 구우면 맛있는거죠? 1 | 궁금 | 2021/07/05 | 845 |
| 1222949 | 손담비 얼굴 변한거 맞나요?ㅜ 24 | ㅜㅜ | 2021/07/05 | 22,604 |
| 1222948 | 미국 캘리포니아 오렌지 카운티 5 | 하나바 | 2021/07/05 | 1,887 |
| 1222947 | 땅콩호박 아세요? 3 | aaa | 2021/07/05 | 1,044 |
| 1222946 | 암보험 추가 가입 보험료 이 정도면 저렴한가요. 3 | .. | 2021/07/05 | 1,024 |
| 1222945 | 이재명 지사의 친형 강제입원시도에 대한 팩트를 정리합니다. 20 | ㅇㅇ | 2021/07/05 | 2,527 |
| 1222944 | 200리터 냉동고 전기요금 1 | ... | 2021/07/05 | 1,296 |
| 1222943 | 남편 대리진료를 가야하는데요 17 | 아산병원 | 2021/07/05 | 3,089 |
| 1222942 | 완경전인데도 갱년기 증상이? 2 | ? | 2021/07/05 | 2,083 |
| 1222941 | 마음속에 생각나는 연민. 20 | 여름과 비 | 2021/07/05 | 3,045 |
| 1222940 | 대학생자녀 영어공부 회화?토익? 어느 쪽으로 공부하나요? 6 | 취업 | 2021/07/05 | 1,390 |
| 1222939 | 집 얘기 2 | ㅇㅇ | 2021/07/05 | 1,634 |
| 1222938 | 확실히 통통하면 연애가 많이 힘들겠죠.. 14 | .... | 2021/07/05 | 3,975 |
| 1222937 | 건강은 결국 유전이 90% 이상 좌우 11 | ㅇㅇ | 2021/07/05 | 5,837 |
| 1222936 | 와이파이 안되지만 핸드폰 데이터사용되는경우 유투브를 티비로 .. 4 | 티비 | 2021/07/05 | 941 |