줬는데 이걸로 낚지볶을때 오징어볶을때 또는
어묵볶을때 등등 매콤한 볶음 다 넣고 사용하는데
낚지볶으면 시중 식당에서 먹는 낚지볶음맛이
오징어볶으면 사먹는 오징어볶음맛이 나는거예요
심지어 김치볶을때도, 콩나물에 면사리 넣고
볶고, 돼지고기 볶으면 제육볶음 맛이 나니
뭐든지 다 넣고 볶으면 술안주로도 좋더라고요
이런걸 집에 만들어놓고 사용하면 좋겠다라고
생각하고 만들었는데 도저히 그 맛이 안나네요
저는 고추장, 고춧가루, 설탕, 다진마늘
간장과 소금 외
미원 다시다 조미료 넣고 참기름이나 청양고추같은건
조리할때 넣는걸로 하고 만들어봤는데
이거 외에 뭐가 더 들어가야 파는 볶음소스 맛이 날까요?