떡볶이에 어묵

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집에서 떡볶이 만들 때 어묵이 없으면

맛이 덜 나고 거기에 양배추, 파만 넣고 하면 그래도 2프로 부족해요

어묵 말고 더 첨가할 재료는

뭐가 좋은가요

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배달 떡볶이를 보면 비엔나소세지도 들어가더군요.

[쫄면]

2% 부족힐땐 액젓 반수저 또는 다시마가루 1/10 수저
마지막에 깻잎 많이 넣어도 맛나요
양배추를 떡볶기 넣기 전에 아주 많이 넣어서 숨이 좀 죽었을때 떡볶기 넣으면 완성됐을때 양배추 양이 엄청 줄어 있어요. 단맛도 증가하고
또 물 넉넉하게 넣고 하다가 쫄면, 라면, 우동 추가

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라면사리~
찐달걀

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마늘이요. 마늘을 넣고 안넣고에 따라 맛이 확달라지더라구요.
그리고 가장 중요한거 MSG!!!!
전 주로 떡볶이분말가루를 쓰긴 합니다만 다시다나 라면스프 좀 넣어보세요.

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뭘 더 넣지 말고 양배추를 빼세요.
얇은 어묵과 파 많이~
고추장 조금, 고춧가루, 설탕..육수는 멸치육수 진하게, 마지막에 후추 조금
이게 진짜 파는 맛 나요.

[커피커피]

유부가 혹시 냉동실에 있다면 유부넣으면 진짜 맛있어요
저는 일부러 유부 사다놓고 떡볶이 만들어요
유부넣고 당면불려서 넣으면 짱 맛있어요

[깻잎]

전 깻잎이요