부드럽게 삶는 방법 알려주세요.
자유게시판
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문어를 삶았는데 질겨요.
때인뜨 조회수 : 4,139
작성일 : 2021-05-18 17:49:28
IP : 211.58.xxx.176
12 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'21.5.18 5:49 PM (58.79.xxx.33)금방 건져 내야죠.
2. 스페인에서 먹은
'21.5.18 5:52 PM (121.127.xxx.3)문어는 정말 부드러웠는데요
오래 삶으면 질겨진다고만 알았는데 그 단계를 지나면 더 연해 진다고.
결론은 오래 푹 삶는 것3. 저알아요
'21.5.18 5:52 PM (211.181.xxx.253)문어파는 아저씨가 말씀해주셨는데요
양파를 채쳐서 바닥에 깔고 문어 위에도 뿌리고 약불에 20-25분쯤 찌래요
그럼 엄청 연하다고 해서 해봤는데
정말 그렇게 되더라구요4. ㅇㅇ
'21.5.18 5:53 PM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글외국에선
압력으로 30 분 삶아요5. ᆢ
'21.5.18 5:57 PM (114.199.xxx.43) - 삭제된댓글문어는 큰게 맛있고 부드러워요
그래서 어떤 분은 몇 kg이상만 판매하더군요6. ㅇㅇ
'21.5.18 6:12 PM (112.161.xxx.183)유튜브 보고 삶아보세요 문어파는 아저씨들 영상 여러개 있어요
7. 문어
'21.5.18 6:18 PM (223.39.xxx.86)문어연하게삶기
8. ..
'21.5.18 6:58 PM (49.161.xxx.218)집에 환자가있어서
기운내라고 문어 자주 삶아먹는대요
전 무썰어서 끓이다가 식초좀 넉넉히넣고
문어삶아요
15분정도 삶으면
연해요
실패한적없어요9. 문어삶기
'21.5.18 7:22 PM (121.154.xxx.40)저장 ㅜㅜㅜ
10. 문어삶기
'21.5.18 7:50 PM (59.5.xxx.247)저장 합니다
11. ...
'21.5.18 8:56 PM (211.46.xxx.77)문어 연하게 삶기
12. ㅇㅇ
'21.5.27 4:54 PM (39.7.xxx.51)문어삶기 저장
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