돼지고기 가장 맛있는 부위가 항정살인가요? 순위가

[요리초보]

항정살이 가장 맛있구

그다음이 삼겹살이나 오겹

3위가 목살, 사태살

그리고 앞다리살 전지

마지막 가장 맛없는 부튀가 뒷다리살

순위가 이렇게 되는거 맞죠?? 

중간이 족발정도 되겠네요 

내장도 맛있긴 한데 ㅎㅎㅎ 

그리고 김치찌개용으로 쓰는 돼지고기는

뭘 가장 많이 쓰세요??

누린내 진동하면서 찌개랑 따로 놀구 

어제 정육점 추천으로 전지 써봤다가 완전 실패봤네요

[ㅇㅇ]

네 저도 그렇게 생각해요.
오겹은 껍데기 금방 딱딱해지는경우 있어서 잘 안사네요

[ㅇㅇ]

김치찌개는 앞다리살 주로 써요.
목살도 괜찮고 삽겹살 쓰면 국물이 너무 느끼해져서 별로요.

[저는]

항정살 싫어해요. 혀 속에 쩍쩍 붙고, 끈떡거려서요.
저는 앞다리살 가장 좋아합니다.
김치찌개는 목살이 좋은 것 같아요.

[...]

기름기 많은 부위를 선호하나봐요
전 항정살 별로 좋아하지 않아서...
김치찌개 누린내는 전지라 그런게 아니라 신선도가 떨어지거나 돼지 품종의 문제가 아닐까 생각하고요
좋은 고기 사서하면 전지라도 누린내 없어요
전 그래서 전지, 후지같은 기름기 없는 부분 좋아하고요
삼겹보다는 목살이 더 좋아요
맛있다는 건 개인차가 크니까요

[취향껏]

울집에는 각자 좋아하는 부위가 달라요.
아들은 무조건 두툼삼겹이고
딸은 지방부위 싫어해서 갈매기살 목살등
찌개용은 전지나 목살이요.

[1111]

저도 항정살은 별로던데 많이들 좋아하시더라구요
전 삼겹이랑 가브리살 좋아해요
특히 가브리살 쫀득하고 고소해서 맛있어요

[ㄱㄷㅈ]

누린내는수퇘지 이런거거나 상태가 안좋은ㄱ
김찌찌개는 앞다리 목살

그리고 잘 모르시는 맛있는 부위가 도깨비살 이라고 쫄깃하고 아주 조금 지방 있고.

헝정살이 너무 기름지면 등심 덧살.이것도 쫄깃하고 기름이 항정보다는 적고

만능은 목살 앞다리살

[ㅐㅐ]

저도 항정살 별로

구이는 두툼삼겹
김치찌개는 스테이크용 두툼목살로
안썰고 압력솥에 해요
고기반김치반

[고잘알]

제일 맛있는 부위는
등심 덧살(가브리살) 입니다.

[..]

그래서 모듬으로 먹어요
도깨비살 삼겹살 항정살 가브리살
한가지만 먹기 지겨워서