민들레 어찌해먹어야하나요
민들레를 먹어본적도 없어서요.
요리법줌 알려두세요.
검색해보니 쓴맛에 대해 호불호가 갈리던데
쓴맛이 어느정도인지
고들빼기는 아주즐겨먹는데요.
민들레는 생으로 겉절이 하기엔 조금 많이쓴가요
요리방법좀 공유해주세요.
일단 양이 많아서요.
1. 김치
'21.4.21 6:54 PM (223.62.xxx.8) - 삭제된댓글저희 엄마는 김치 담아서 주시던데요. 쌈 쌀때 상충ㆍ기 올려도 먹어요.
2. 김치
'21.4.21 6:54 PM (223.62.xxx.8)저희 엄마는 김치 담아서 주시던데요. 쌈 쌀때 상추에 올려도 먹어요.
3. 우앙
'21.4.21 6:58 PM (106.101.xxx.194)네. 김치는 담으려고하는데..
그것만하기에도 양이 많아서 좀더 다른것도 부탁드려요..
손질도 너무 잘해주셔서 감사히 잘해먹어야 할듯합니다.4. 그거
'21.4.21 7:02 PM (14.32.xxx.172)고들빼기랑 비슷해요
저도 얼마전 민들레김치 얻어서 잘 먹었네요5. ㅅㅇ
'21.4.21 7:05 PM (122.42.xxx.197)나물 해드세요.
전 어머니가 이가 안좋으셔서 오래 삶았더니,
쓴맛이 많이 없어졌어요.
거기에 고추장 식초 설탕 깨 넣고 무쳤는데 어머니가 좋아하시네요~6. 잘될거야
'21.4.21 7:11 PM (39.118.xxx.146)가장 편하게는
데쳐서 쌈장이랑 참기름 통깨 넣어 조물조물하니 엄청 맛있던데요7. 아유
'21.4.21 7:20 PM (121.182.xxx.73)손질해 주셨다니 고맙네요.
민들레나 냉이나 손질이 ...8. 안써요
'21.4.21 7:34 PM (124.80.xxx.22)고들빼기 씀바귀류에 비하면
전혀 안씁니다
그냥 쌉싸름 정도.
생으로 새콤하게 무쳐서 밥 비벼먹거나
고기에 올려 먹어도 맛있고
데쳐서 무쳐도 맛있고..
맛있게 드세요
봄에 나오는 나물이 보약이래요
것도 노지에서 자란거면 두말할 것도 없고요 ㅎㅎ9. ..
'21.4.21 7:38 PM (222.98.xxx.91)전 민들레를 상추에 고기랑 올려서 쌈만 먹는 건줄 알았어요
친구가 엊그제 말하길 자기가 가장 좋아하는 나물이
민들레 데쳐서 고추장 넣고 무쳐 먹는 거라네요10. ..
'21.4.21 7:51 PM (116.39.xxx.162)삼겹살이랑 쌈 싸 먹고
친구가 들기름 넣고 왕고들배기? 들에서
뜯은 거 생으로 무쳐줬는데 진짜 맛있었어요.
민들레도 무쳐도 맛있을 듯.11. 먹지 마세요
'21.4.21 8:03 PM (182.216.xxx.172)공인된 먹거리가 얼마나 많은데
전쟁끝난 나라에서 소나무껍질도 벗겨서 먹었던 민족인데
왜 안먹게 됐을까요?
전 거기엔 다 이유가 있을거라고 생각합니다
지금까지 먹던것들만 먹어도 충분한데요
하때 민들레가 약된다는 말 듣고
너나네나 민들레들 먹다가
간 망가져서 온 사람들 제법 있었다고
억거리도 흔한 우리나라에서 왜들 그리
아무거나 먹으려 하는지 모르겠다고
의사인 친구가 그러더라구요
넌 그런거 좋다는 말 듣고
아무거나 먹지 말라구요12. 민들레
'21.4.21 8:15 PM (39.7.xxx.121) - 삭제된댓글너무 많으면 모두 설탕 짠뜩 넣어 절이세요.
병에 담아 냉장고에 넣어 숨이 죽으면 깨,참기름, 고추장에 무쳐서 드셔보세요. 절민장아치 처럼요.13. 민들레
'21.4.21 8:15 PM (39.7.xxx.121) - 삭제된댓글너무 많으면 모두 설탕 짠뜩 넣어 절이세요.
병에 담아 냉장고에 넣어 숨이 죽으면 깨,참기름, 고추장에 무쳐서 드셔보세요. 절인 장아찌 처럼요.14. 장아찌
'21.4.21 8:40 PM (121.160.xxx.145)도 좋고, 오리랑 볶아 먹어도 좋고, 전으로 해 먹어도 좋아요.
15. ..
'21.4.21 8:56 PM (116.39.xxx.162)민들레가 무슨 간을 망쳐요?
16. ..
'21.4.21 8:58 PM (116.39.xxx.162)민들레 재배도 하는데...
17. ㅎ
'21.4.21 9:03 PM (122.44.xxx.188)민들레 없어서 못먹지
저 위에 무슨말씀???18. 우앙
'21.4.22 10:45 AM (106.101.xxx.192)답변 주신 모든 분들께 감사드립니다.
모든 음식은 골고루 과하지 않게 먹도록하겠습니다.
미나리 주신분께도 .댓글 남겨주신분들께도 감사하며 맛나게 요리해보겠습니다 .^^
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