생선 어디에 구우세요?

[ufgh]

최고의 방법 찾습니다.
후라이팬? 양면팬?
에어프라이어?
각각 장단점이 다 있어서
아직 정착을 못했어요.
세척편하고 냄새 진동안하는 방법.
최적의 방법 있을까요?

[..]

미니오븐 싼거 생선 전용으로 마련해서 굽는데
세척은 안하고 (쓰다가 너무 더러워지면 버리고 새로 삼)
냄새, 연기도 별로 안 나고 편한데
맛은 후라이팬보다는 좀 못해요.
그래도 편한게 좋아서 미니오븐으로 정착했어요

[웟님]

세척 안하면 구우면서 흐른 기름들. 계속 쌓이지 않나요?

[..]

생선 올려 놓는 판에 쿠킹호일 깔고 그 쿠킹 호일은 한번 굽고 버려요.

[마리벨]

스텐후라이팬에 구멍 숭숭있는 팬덮개 덮어서 구워요.
팬 세척이 이게 제일 쉬워서 만족해요

[음]

얼마전 유투브 김소형한의사가
종이호일로 싸서 굽는법 알려줘서
저도 해보려구요.
냄새없고 기름 안튀는 방법이에요.

[오븐에]

굽는게 제일 맛있어요.

업장에서 나온 느낌요. 노랗게 앞뒷면 구워져나오니 세상 맛있음

기름을 앞뒤로 잘발라야 더 노릇하고 맛있어요

[내일]

생선구이팬 사서 구워보니 색이 노릇하고 냄새도 적어 만족해요
전기그릴 에 뚜껑있는

[별거다하다]

다시 후라이팬으로 돌아왔는데
바닥면이 넓은 궁중팬 써요
기름 밖으로 덜튀고 세척 편하고 쓸만해요

[진짜]

다시 돌아오더라구요ㆍ
저도 양면팬 오븐ᆢ 홈쇼핑꺼 생선전용오븐 ᆢ
다 써봤는데 이게 그때뿐
후라이팬이 젤 좋아요ㆍ
지금은 고등어는 종이 호일싸서 후라비팬에굽고
가자미 갈치 같은건 냄새덜나서 그냥 굽는데
젤 좋아요ㆍ 위에 호일덮음 괜찮아요

[에프]

한번씩 굽는데 급할땐 답답해요ㆍ
시간이 걸리니ᆢ후라이팬이 기냥 최고더랴요
냄새 기름 때문이라면 종이호일쓰면 돼요