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시금치 안데치고 볶아도 되나요?

요린이 조회수 : 4,101
작성일 : 2021-03-28 08:00:42
김밥하려는데요
시금치를 물에 데치면 영양분이 다 빠져나간다더라구요
그래서 팬에 기름 두르고 볶으면 어떨까하는데 그래도 괜찮은건가요?
독성이 있어서 데치는거라는 글도 있어서요
IP : 118.216.xxx.145
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 네
    '21.3.28 8:06 AM (1.177.xxx.76)

    괜찮아요.
    생으로 샐러드로도 먹어요.

  • 2. ..
    '21.3.28 8:08 AM (222.237.xxx.88)

    시금치는 수산이 있어서 물에 데쳐 수산을 녹여내요.
    그런데 김밥에 넣는 시금치 정도 양이면 수산을 뭐 얼마나 먹겠어요? 편한대로 하세요.

  • 3. ...
    '21.3.28 8:08 AM (121.145.xxx.209) - 삭제된댓글

    윤스테이 보니 뽁아서 올리더라구요 데쳐야되는줄만 알았는데 아 저렇게도 하는구나 싶었습니다

  • 4. ....
    '21.3.28 8:11 AM (121.145.xxx.209)

    윤스테이보니 볶아서 올리더라구요

  • 5. 나무안녕
    '21.3.28 8:37 AM (211.243.xxx.27)

    시금치 데치는게 기본인데
    알아서 하세요
    피자위에 생시금치도 올리잖아요

  • 6. 시금치
    '21.3.28 8:41 AM (211.250.xxx.199)

    저 김밥.라자냐에 넣을 시금치는
    기름 두른 팬에 볶아서 익혀요.
    괜찮아요

  • 7. ..
    '21.3.28 9:00 AM (121.44.xxx.73)

    피자위나 샐러드 정도로 양이 적을땐 괜찮지만
    나물로 해서 많은 양을 자주 먹을땐 수산때문에 데치는게 좋을거 같아요.

  • 8. 질문요...
    '21.3.28 9:22 AM (222.232.xxx.108)

    볶아서 김밥에 넣으면 물 안 생기나요???

  • 9. ...
    '21.3.28 2:08 PM (118.216.xxx.145)

    볶아서 김밥쌌습니다 물이 다 날아갈때까지 볶았더니 물은 안생겼는데 뭐랄까 맛이....쓴맛이 살짝? 하여튼 부드러운 시금치맛이 아니었어요
    그래서 다음엔 어찌할지 좀 고민되네요

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