코딩 안된 무쇠냄비요 세척후

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기름 발리야해요? 철수세미는 쓰면 안되는거죠?
물로만 설거지 해야하나요? 무쇠 첨 선물받고 써봐서
모르겠네요. 밥하고 나니 말라 붙어서 철수세미로 빡빡 씻고 싶은데
길들인거라 그럼 안될듯 싶고

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무쇠는 물기 남으면 녹슬어요. 물기 닦고 나서 살짝 가열해서 바짝 말리라는 거죠.
그게 귀찮으면 기름으로 냄비 안쪽을 가볍게 닦아줘야 한다는 거죠.
철 수세미로 빡빡 씻고나서 물기 안 남게 하는 게 중요해요.

[철 수세미]

사용가능한가요?

[....]

벗겨질 코팅이 없으니 철수세미 써도 돼요
길들이기, 예열만 신경쓰면
눌러붙지않아요.
길들이기 귀찮으면 예열단계에서 기름 발라주시고
되도록 세제 쓰지말고 세척하시고요.

[ㅇㅇ]

저는 후라이팬 쓰는데 보통은 키친타올로 닦고 양념이 타거나 눌으면 물에 불렸다가 초록수세미로 깨끗이 세척합니다
그 다음 불에 올려 물기 말리고 들기름을 골고루 발라 연기 나려할때 꺼요
무쇠업체에서 철수세미말고 초록수세미 추천하더군요

[박박]

박박 문질어도 되요. 기름 길들인거에 너무 연연하지 마세요. 매번 한다 생각하셔야 할듯

[나는나]

그냥 물기만 말리면 돼요.

[길들이기]

업체에서 길들인 건 안써봤지만..
집에서 길들이기해서 쓰면서는
요리한 후에 철수세미로 닦아서 물기 없도록 불에 올려서 말려주기만 해요
너무 박박 닦거나 길들이기 하고 얼마 안된 상태라서 수세미자국이 보이면 (길들이기-코팅이 일부 벗겨진 거니까 ) 기름 키친타올에 묻혀서 아주 약간 발라줍니다
너무 어렵게 생각말고 편히 쓰세요
문제있으면 철수세미로 박박 닦아서 길들이기 처음부터 하면 돼요