언젠가 해먹으리라 맘만 먹고 있었는데..드디어 오늘 만들어봤어요.
여러가지 재료 넣고 최선을 다해 만들었는데 맛이 조금 덜 한거예요.
어떤 유튜버가 꿀조금 넣으라해서 넣었더니 맛이 확 살아나네요.
단짠이 진리인가봐요(물론 꿀 한스푼 넣었으니 많이는 아니지만 단맛조금 추가로 맛이 살아나니...)
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
코코뱅 만들어먹었는데 맛의 비결이 ㅎ
.. 조회수 : 1,591
작성일 : 2021-03-12 19:40:47
IP : 211.110.xxx.60
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 점점
'21.3.12 7:44 PM (175.223.xxx.140)화이트와인 쓰고
생크림넣어서 만들어도 맛있어요.2. 점점
'21.3.12 7:47 PM (175.223.xxx.140)닭다리나 닭봉
버터
베이컨
마늘
양파
양송이버섯
프레쉬 타임 (건조가루타임)
화이트와인
생크림
프레시 파슬리
소금, 후추3. 오~
'21.3.12 7:47 PM (211.110.xxx.60)생크림을 넣어도 맛있겠네요.
화이트와인은 단걸 쓰는건가요?리슬링와인같은~~4. 점점님이
'21.3.12 7:49 PM (211.110.xxx.60)써놓은거 다 넣었어요. 화이트와인과 생크림 빼고요
그리고 토마토페이스트도 넣었고요.5. 점점
'21.3.12 7:51 PM (175.223.xxx.140)아뇨 안 단거요.
가격은 저렴해도 되구요.
와인 :생크림
2 : 1
일단 재료들 볶고 지진다음
와인넣고 익히고 뒤에 생크림 넣고 졸이세요.
느끼하것 싫어하면 생크림은 70~80% 만 쓰세요6. 점점
'21.3.12 7:52 PM (175.223.xxx.140)생크림도 무가당 쓰셔야 해요.
달아세 맛있는 아이는 아니긴한데..
꾸덕해서 뒤에 빵에 소스 찍어먹어도 됩니다.7. 점점
'21.3.12 7:53 PM (175.223.xxx.140)저는
오리지날 꼬꼬뱅도 좋지만
꾸덕꾸덕한 생크림 소스도 좋아서
이 레시피 씁니다8. 네..
'21.3.12 7:56 PM (211.110.xxx.60)감사합니다 물론 생크림은 과자용 아니고 서울우유 생크림같은 요리용으로 쓸거예요
친절한 답글 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N