82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

보쌈 만든거 보관 어떻게

저녁 조회수 : 871
작성일 : 2021-02-26 19:49:20
보쌍 만든거 내일 먹을 분량은 보관을
어떻게 하는게 좋은가요
삶은 물에서 건져서 고기만 보관하고
끓인 물은 버리고 내일 렌지에 데울까요
IP : 223.62.xxx.141
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '21.2.26 7:53 PM (61.72.xxx.76)

    아뇨
    끓인 육수 고기를 보관할 통에 담아두세요
    먹을 때 냄비에 넣고 같이 살살 끓여 데워야 촉촉해요

  • 2. ...
    '21.2.27 12:40 AM (112.146.xxx.207)

    끓인 육수에 맛있는 맛이 다 들어 있는데 버리면 안 돼요~
    그리고 고기를 렌지에 돌리면 말라비틀어집니다.
    육수에 고기를 담아 냉장보관했다가
    내일 먹기 전에 좀 시간 여유 넉넉히 두고
    육수만 먼저 냄비에 팔팔 끓이고요,
    끓으면 고기를 넣고 약불에 잠깐 뒀다가 바로 꺼 버리세요.
    한 3~5분 이내.
    그리고 고기를 그대로 담가 뒀다가 속까지 데워졌다 싶으면 꺼내서 썰어 드세요. 그럼 육수가 많이 빠지지 않고 속까지 따뜻해지고, 부드럽고 맛있을 거예요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1173975 최지우처럼 45살에 첫출산하는거 극히 드문 경우죠? 39 .. 2021/02/26 21,416
1173974 요즘 여자사회 초년생들 무슨 옷 입고 다녀요? 27 여자 2021/02/26 4,647
1173973 어쩌다사장 자막 과하지 않아 좋아요 7 자연스러움 2021/02/26 2,091
1173972 아파트 매매 싯점? 4 단독주택 2021/02/26 1,867
1173971 아들 2002년생 오늘 신검받고 왔는데 마음이 착잡해요 20 2021/02/26 5,049
1173970 통장에 입금되어 있는 현금요 7 머니 2021/02/26 3,405
1173969 군대간 아들 휴가 18 아들들 2021/02/26 2,589
1173968 대통령꿈? 15 로또를 사야.. 2021/02/26 1,725
1173967 조인성 호감이네요 9 ... 2021/02/26 5,009
1173966 락스성분이 몸에 들어오면요 20 bab 2021/02/26 7,458
1173965 아이가 휴학신청 했는데 등록금 미이월 뜨는데 ... 2021/02/26 825
1173964 장재원 의료인 관해 말하는 꼬라지 2 ㅇㅇ 2021/02/26 1,060
1173963 40대초반 생일선물로 명품 카드지갑 사려는데요.. 5 선물 2021/02/26 2,169
1173962 백지영씨 얼굴에 무슨 일이... 29 대체 2021/02/26 40,479
1173961 pc뒤 전선 정리 어떻게 하셨나요? 4 전선 2021/02/26 1,331
1173960 락스 만지고 지문이 망가졌는데 다시 돌아오겠죠? 4 지문 2021/02/26 2,702
1173959 고깃집은 어떻게 고기를 잘 보관하나요?? 4 .... 2021/02/26 2,005
1173958 보쌈 만든거 보관 어떻게 2 저녁 2021/02/26 871
1173957 2023학년도부터 지방 의약대·로스쿨 지역인재 선발 의무화된다 4 .... 2021/02/26 2,413
1173956 언니들 도시남녀의 사랑법 재밌다고 왜 얘기안해주셨어요 11 2021/02/26 2,628
1173955 변비가 심하면 3 무지개 2021/02/26 1,590
1173954 주택연금 신청하신분계신가요? 7 주택 2021/02/26 2,813
1173953 의료법 개정안은 물건너 간건가요? 2 ... 2021/02/26 932
1173952 다이어트 성공 이후 몸이 더 약해진 것 같아요 19 ㅇㅇ 2021/02/26 4,493
1173951 완경하신 분들.. 마지막 생리때 어떠셨어요? 7 2021/02/26 3,976