곤드레밥 만들 때 밑간하나요
작성일 : 2021-02-24 10:03:06
3174013
레시피가 다 달라서 어떤건 삶아서 된장 들기름
간을 하라는데요
말린 곤드레나물을 샀으면
우선 물에 담가 불려서 삶고
간은 양념장으로 나중에 먹을 때 넣는게 나은지,
미리 간 하는 것과 어떤게 더 맛있을까요
미리 감사드려요~
IP : 223.38.xxx.99
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'21.2.24 10:06 AM
(220.116.xxx.156)
둘 다 해봤는데요
어차피 먹을 때 양념간장 비벼 먹을거면 별 차이 없어요
전 심지어 불려 삶아 넣어도 보고 그냥 불려서만 넣어보기도 했는데, 그것도 별 차이 없더라구요
2. ..
'21.2.24 10:08 AM
(218.148.xxx.195)
일부러는 안하는데 소금조금넣어요.(천일염)
3. 아마
'21.2.24 10:22 AM
(210.178.xxx.52)
저는 곤드레나물을 한꺼번에 삶아서 먹기 좋게 잘라서 참기름, 조선간장, 마늘 넣어서 조물조물 한 다음 한번 먹을 만큼씩 나누어 냉동실에 보관해요.
밥할때는 불린쌀에 나물을 넣어서 살짝 볶은 다음 다시물 넣어 밥 하고요.
4. ㅁㅁ
'21.2.24 11:43 AM
(175.223.xxx.183)
-
삭제된댓글
된장은 좀 이상할거같은데요
들기름 국간장 연하게 조물 조물하면 더 맛 깊습니다
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