82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

돼지고기 육전 맛있네요

ㅇㅇ 조회수 : 4,237
작성일 : 2021-02-12 12:34:09
육전 원조는 무슨 고긴지 모르겠는데 저는 당연히 소고기로 해야 한다고 생각해서 그동안 소고기 육전만 해먹었거든요
장보다가 돼지고기 육전용으로 팔길래 사서 해봤는데
소고기 육전보다 맛있어서 아이가 계속 집어 먹더라고요
고기가 좋았던건지, 돼지 냄새 하나도 안나고 희한하게 동태전 맛도 나고요 ㅎㅎ
참기름에 다진마늘, 소금 조금섞어서 고기에 발라 부침가루 묻히고 계란 입혀 구웠어요.
원래 육전은 무슨고기로 하는거였나요?
IP : 39.7.xxx.40
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저희
    '21.2.12 12:37 PM (116.125.xxx.188)

    시댁은 돼지고기로 해요
    애들이 엄청 좋아하죠

  • 2. ㅇㅇ
    '21.2.12 12:41 PM (220.76.xxx.78) - 삭제된댓글

    딱봐도 소보다 맛날거 같아요

  • 3. ....
    '21.2.12 12:42 PM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글

    소고기려니 했는데 돼지고기도 맛있나 보네요

  • 4. 쓸개코
    '21.2.12 12:43 PM (211.184.xxx.190)

    부위는 뭘로 하셨나요?

  • 5. ᆢ
    '21.2.12 1:02 PM (183.96.xxx.167) - 삭제된댓글

    소고기육전 살치살이 맛있어요
    육전 너무좋아하는데 이번에 귀찮아서 굴전만 했는데 나중에 돼지고기육전도 해봐야겠네요. 돼지고기는 생각도 못했는데

  • 6. ㅇㅇ
    '21.2.12 1:02 PM (39.7.xxx.40)

    육전용 냉동팩 포장이라 부위는 신경 안 쓰고 산건데
    지금 찾아보니까 뒷다리살이에요.

  • 7. ..
    '21.2.12 1:16 PM (61.72.xxx.76)

    돼지 등심 포떠넣은 거 L 마트에서 봤어요

  • 8. 스
    '21.2.12 1:19 PM (106.101.xxx.6)

    쇠고기 육전은 따듯할때만 맛있고
    돼지고기육전은 식어도 맛있어요.
    저는 삼겹살 얇은것으로도 육전해봤는데
    그것도 괜찮더라구요

  • 9. 섞어
    '21.2.12 1:38 PM (121.187.xxx.6)

    서요 글구 밀가루 안넣고 쌀가루 전분가루 조금 씩
    청양고추 잘게 다져 넣어 조물조물해 수저 2개로
    반죽을 떠넣어 부치면 아주 편하고 맛도 있습니다

  • 10. 오~
    '21.2.12 1:58 PM (180.68.xxx.158)

    이런 팁 좋아요.
    늘 쇠고기로만 했는데,
    이것도 맛나겠어요.^^

  • 11. 쌀가루에
    '21.2.12 2:07 PM (222.120.xxx.44)

    전분가루 소금 후추에 돼지고기 육포 안해봤는데
    도전해봐야겠네요

  • 12. 일관성
    '21.2.12 2:21 PM (219.248.xxx.53)

    돼지고기 육전은 생각 못해봤는데 식어도 맛있다니 당장 해보고 싶어지네요. 알려주셔서 감사합니다^^

  • 13. ...
    '21.2.12 5:25 PM (49.172.xxx.146)

    전주 한옥마을서 먹은 육전이 맛있었던 기억이 나서 찾아보니 돼지고기더라구요. 어제 마트서 육전용으로 얇게 썰어둔 목살 사서 오늘 구웠는데 진짜 식어도 맛있네요.
    저는 간장에 생강가루 다진마늘
    맛술에 생수1스푼(짤까봐요) 섞어서 고기 한면만 발라 밑간하고 부침가루 +튀김가루 살짝 묻히고 계란에 담궈 구웠어요. 고기가 얇으니 밀가루를 두껍게 묻히지 않는게 포인트같아요.
    그리고 더 부드럽게는 앞다리살로..쫄깃한 식감은 목살이..먹어보니 그런듯요.
    백종원 돼지고기 육전엔 소금후추로 밑간하라해서 담엔 반씩 해보려구요.

  • 14. 쓸개코
    '21.2.12 6:03 PM (211.184.xxx.190)

    지금 와서 원글님 답글 봤어요. 돼지고기 육전이 그리 맛있다니 나중에 해볼랍니다.
    돼지고기가 제 체질과 잘 맞거든요.

  • 15. 육전 질문
    '21.2.13 11:16 AM (125.182.xxx.65)

    쇠고기 육전은 부위를 어느부위로 어느 두께로 해야하나요? 마트갔는데 육전용이 없어서 소등심불고기감으로 했는데 너무 얇더라구요.정육점에 가야하나요?

  • 16. say7856
    '21.2.15 3:57 PM (121.190.xxx.58)

    저도 육전 해먹어봐야겠어요.

  • 17. ...
    '21.6.19 2:20 PM (106.101.xxx.154)

    돼지고기 육전 ㅡ뒷다리살

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1168883 카드값에서 해방의 입구가 보여요 1 ... 2021/02/13 3,732
1168882 써브웨이에서 살건데 4 ㅇㅇ 2021/02/13 2,885
1168881 사골국 몇 번 우려내어 드세요? 2 .. 2021/02/13 2,022
1168880 자존심과 돈 문제 13 .. 2021/02/13 7,096
1168879 결혼식 때 부모 비롯해 가족들과 기념사진 찍을 때요 35 ㅇㅇ 2021/02/13 7,022
1168878 모레모 트리트먼트 써보신분 계신가요? 3 .... 2021/02/13 2,014
1168877 사유리 보면 참 열려있네요. 43 ㅁㅈㅁ 2021/02/13 8,621
1168876 골때리는 그녀들이라는 8 지금 2021/02/13 4,120
1168875 왜구들 징그러워 죽겠어요 무슨 해저터널 웃기지도않네 30 극혐 2021/02/13 3,628
1168874 아카이브k는 요근래 가장수준높은 음악프로 같아요 5 ㅇㅇ 2021/02/13 2,382
1168873 가스건조기 사용후 문은 열어두시나요? 8 가스건조기 .. 2021/02/13 4,272
1168872 끔찍한 웅ㅇ ㅋㅇㅇ 만기 끝납니다. 10 정수기 2021/02/13 5,195
1168871 남편은 왜 친절하면 함부로 대하나요 10 ㅇㅇ 2021/02/13 6,036
1168870 조선일보는 뭐하나요, 마크롱 프랑스 대통령 기사 내보내야지요 3 황교익 2021/02/13 2,716
1168869 요즘 같은 세상에 남자들만 군복무 한다는게.... 51 궁금 2021/02/13 4,637
1168868 황희는 아니잖니.. 14 그래도 2021/02/13 2,997
1168867 가슴에 화가 많이 쌓이면 어떻게 되나요? 14 ㅡ 2021/02/13 5,920
1168866 이런저런몸에 좋은것들 중에 효과 보신것들 있나요? 13 과연 2021/02/13 3,862
1168865 엄청오래된 중형차를 경차 새것으로 바꿔타시는 분 조언구해요 12 카카 2021/02/12 3,508
1168864 엄마를 보내드리려니 .. 10 새벽 2021/02/12 5,831
1168863 명절 밤에 혹시 라면 안땡기세요 11 .... 2021/02/12 3,103
1168862 프랑스에서 라면을 못 먹는 이유(펭수) .jpg 13 저는댓글보고.. 2021/02/12 5,772
1168861 유튜버 타즈맨 멋있어요. Mmh 2021/02/12 2,436
1168860 오늘이 마지막인거처럼 1 ㅇㅇ 2021/02/12 1,823
1168859 차를 사고 나서의 변화. 15 ... 2021/02/12 5,158
< 24861 24862 24863 24864 24865 24866 24867 24868 24869 24870 >> 이전 자유게시판
게시판 검색