만두 만들었는데 만두소가 쪼그라들었어요 ㅠㅠ
작성일 : 2021-02-11 21:46:34
3167240
만들땐 이쁘게 했는데
찌고나니 만두소가 쪼그라들어서 안에서 헐렁헐렁 돌아다녀요
왜그런가요?
IP : 121.152.xxx.127
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 피셜
'21.2.11 9:48 PM
(59.30.xxx.248)
소가 쪼그라든게 아니고
피가 부풀었다가 꺼져서.
2. 기름
'21.2.11 9:49 PM
(61.253.xxx.184)
엄청 넣어야 된답니다.
그래야 부드럽고 촌스럽지 않은 만두속이 되고
육즙이 쫘악 나온다고.....합디다
3. ...
'21.2.11 9:54 PM
(61.72.xxx.76)
만들 때
공기 안빼서 그래요
그리고 만두소에 전분 몇수저 넣어보세요
4. ㅁㅁ
'21.2.11 9:58 PM
(121.130.xxx.122)
-
삭제된댓글
소에 고기함량높으면 고기가익으면서 쪼그라들죠
5. ....
'21.2.11 10:05 PM
(221.158.xxx.252)
-
삭제된댓글
고기 익어서요.
맛있으면 됐죠
6. ......
'21.2.11 10:10 PM
(182.229.xxx.26)
중국식 만두는 고기만 넣는 경우도 많은데, 기름도 많이 들어가서 고기 속은 쪼그라드는 대신 육즙이 채우는거군요.
한국식 만두는 고기양에 비해 김치, 두부, 숙주 비율이 높아서 속을 꽉채워서 빚어요. 찌고나면 피가 쭈글해지긴 하죠.
7. ...
'21.2.11 10:28 PM
(122.32.xxx.199)
저도 오늘 만두 만들었는데 갈은고기인데도 고기크기가 큰거 같아요. 퍽퍽한 느낌도 나구요. 실패한듯..ㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1163845 |
10시30분 정준희의 해시태그 ㅡ사법농단에서 법관탄핵까지 3 |
알고살자 |
2021/02/11 |
560 |
| 1163844 |
이낙연·이재명만 있나..'86' 임종석·이인영·이광재 대권 몸 .. 43 |
뉴스 |
2021/02/11 |
1,698 |
| 1163843 |
제이크루키즈 12y ? 14y? 3 |
아시는분? |
2021/02/11 |
784 |
| 1163842 |
최근 식당에서 오래 있어보신분 계세요? 1 |
질문 |
2021/02/11 |
1,660 |
| 1163841 |
친정식구들이 가시 같아요 11 |
ㅜㅡ |
2021/02/11 |
5,011 |
| 1163840 |
다스뵈이다 지금 해요! 11 |
와우 |
2021/02/11 |
1,187 |
| 1163839 |
다스뵈이다해요~ 2 |
... |
2021/02/11 |
630 |
| 1163838 |
진해성 "가라지" ...너무 잘 부르네요 6 |
트로트 |
2021/02/11 |
1,703 |
| 1163837 |
이혼 하려구요 8 |
... |
2021/02/11 |
7,399 |
| 1163836 |
중국 여자들은 대부분 목이 길고 반듯한 이유가 뭘까요? 53 |
ㅇㅇㅇ |
2021/02/11 |
12,737 |
| 1163835 |
근데 경기도 어디가 1억이면 아파트 산다고 하는건가요? 12 |
공지22 |
2021/02/11 |
5,247 |
| 1163834 |
고딩사춘기아이랑 전쟁 4 |
다시시작 |
2021/02/11 |
2,137 |
| 1163833 |
만두 만들었는데 만두소가 쪼그라들었어요 ㅠㅠ 5 |
민두 |
2021/02/11 |
1,628 |
| 1163832 |
보통은 쌍둥이이라고 해도 성격이 비슷하지는 않죠 .??? 4 |
.. |
2021/02/11 |
1,828 |
| 1163831 |
침대에 이불개어놓는거 8 |
라 |
2021/02/11 |
5,227 |
| 1163830 |
유트브나ㅜ사이트 접속이 잘 안되어요 |
핸드폰 |
2021/02/11 |
509 |
| 1163829 |
kbs9뉴스 기상캐스터 엉뽕 ㅎㅎㅎ 12 |
ㅇoo |
2021/02/11 |
7,995 |
| 1163828 |
코로나19 확산 현황 차트 (2월11일 0시) 1 |
../.. |
2021/02/11 |
991 |
| 1163827 |
이번 부동산 대책 본문 45 페이지까지 읽으세요 25 |
저기요 |
2021/02/11 |
3,273 |
| 1163826 |
sk 이노 또는 관련 주주분들 9 |
ㅔㅔ |
2021/02/11 |
3,390 |
| 1163825 |
진짜 사람들이 글을 안 읽고 하고 싶은말만 하나 봐요 1 |
ㅇㅇ |
2021/02/11 |
1,131 |
| 1163824 |
이번에 전세비를 안올렸어요 2 |
... |
2021/02/11 |
2,036 |
| 1163823 |
환경부 블랙리스트는 한겨레, 정의기억연대 다 연결되어 있네요. 8 |
ㅇㅇ |
2021/02/11 |
1,256 |
| 1163822 |
오~ 2011년 ocn 드라마 ten 10 |
드라마 |
2021/02/11 |
1,784 |
| 1163821 |
만두 씹히는 식감 주고 싶으면 13 |
오도독 |
2021/02/11 |
2,721 |
