자유게시판
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국거리용으로 잘게 잘린 소고기로 떡국 끓일때요
잘라진 고기 조회수 : 1,270
작성일 : 2021-02-11 13:26:42
그냥 고기와 물 넣고 한참 끓이다가 떡 넣으면 될까요?
IP : 27.179.xxx.7
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 고기를
'21.2.11 1:28 PM (121.137.xxx.92)먼저 참기름에 볶아요.
간장 간 좀 하고요.
그런 다음 물 부어 끓여 거품 걷어내고
떡 넣어요2. 저는
'21.2.11 1:29 PM (124.49.xxx.182)저는 마늘 약간과 참기름 아주 조금, 국간장 두스푼 넣고 살짝 볶다가 물을 넣습니다.
3. ...
'21.2.11 1:58 PM (172.58.xxx.48)미역국 끓이는거랄 같아요
4. ..
'21.2.11 2:56 PM (222.237.xxx.88)윗분들 말씀을 종합해서,
고기에 간장,마늘 넣고 조물조물 해서 잠시 뒀다가
참기름 두르고 살살 겉이 익도록 볶아서
물을 붓고 끓거든 떡을 넣으세요.5. 저도
'21.2.11 3:11 PM (116.123.xxx.207)윗분들 처럼 했는데
누군가 끓는 물에 고기를 넣고 국물 내라고 해서
그렇게 하는데 오히려 육수 맛이 깔끔하더라구요
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