달랑무를 7단이나 사와서
다듬느라 고생해가며 김치를 담궜어요
그런데 한달정도 지나고
김치가 물러졌어요
아삭하고 소리가 나야하는데
겉면이 뭉개진다고 해야하나요?
맛은 괜찮은데 식감이 안좋아서....
안먹으려고 하네요
ㅜㅜ
왜 그런걸까요??
김치담그고 이런적 처음이네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
달랑무김치
김치 조회수 : 1,324
작성일 : 2021-01-13 20:30:37
IP : 218.49.xxx.93
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 흠
'21.1.13 8:40 PM (61.253.xxx.184)저도 그랬어요.
달랑무는 아니고
알타리무 정도 되는데
무가 무르더라구요....진짜못먹겠더라구요.
저도 이유는 모르겠어요
다만
뽑기를 잘못한듯한 느낌
저도 처음 이었어요2. 으음
'21.1.13 8:41 PM (222.109.xxx.116)무가 얼었던게 아닐까요?
달랑무는 맛도 중요하지만
식감으로 먹는게 절반이거든요.
저도 첫번째 담근거는 너무 맛있어서
아쉬워서 추워지고 난후 5단을 더 담았더니
아삭한 맛이 반감됐어요.
아까워서 그냥 먹고는 있어요.
정 맛없으면 씻어서 들기름 많이 넣고 지져 먹을거예요.3. 김치
'21.1.13 8:47 PM (218.49.xxx.93)아삭아삭한 그맛으로 먹는거 맞아요
버리자니 아깝고.....
혼자라도 먹어봐야겠네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1156867 | 임영웅 막 좋아지기 시작한 분~ 이것도 보세요 14 | 임영웅 | 2021/01/13 | 3,157 |
| 1156866 | 무뚝뚝한 사위 두신 친정어머님들 계신가요? 11 | ㅁㅁ | 2021/01/13 | 3,915 |
| 1156865 | 고등학교 진로선생님은 어떤 분이 하나요? 8 | ........ | 2021/01/13 | 1,780 |
| 1156864 | 누래진 웨인스코팅 페인트칠 할까요? 6 | 주니 | 2021/01/13 | 1,205 |
| 1156863 | 윤서인씨글 보셨나요 친일파후손과 독립운동가후손 31 | ㄴㅅ | 2021/01/13 | 3,612 |
| 1156862 | 상업용 부동산 1 | 요새 | 2021/01/13 | 768 |
| 1156861 | 펀드 가입은 어디서? 7 | ㅇㅇㅇ | 2021/01/13 | 1,815 |
| 1156860 | 이삿날 아침 주소빼고 대출받아서 돈 준다는데 일반적인일인가요? 7 | 전세 | 2021/01/13 | 2,266 |
| 1156859 | 영국 저정돈지 몰랐네요 손흥민 걱정되요 38 | 와 | 2021/01/13 | 22,469 |
| 1156858 | 소변검사에 염증반응 1 | 골골50 | 2021/01/13 | 2,383 |
| 1156857 | 지난 며칠 추웠을 때 실내온도 몇도로 생활하셨나요? 18 | 저흰 | 2021/01/13 | 4,006 |
| 1156856 | 청소기 추천이요 5 | 내선물 | 2021/01/13 | 1,533 |
| 1156855 | 자게판 추천하신 황금향 맛없어요ㅜㅜ 18 | ᆢ | 2021/01/13 | 2,595 |
| 1156854 | 50억 있음 40대중반은퇴 14 | 이런 | 2021/01/13 | 5,247 |
| 1156853 | 귀 위 부어오름 1 | 병원 | 2021/01/13 | 1,538 |
| 1156852 | 달랑무김치 3 | 김치 | 2021/01/13 | 1,324 |
| 1156851 | 등기부등본에 소유권이전청구권가등기 무슨말인가요? 1 | ... | 2021/01/13 | 1,208 |
| 1156850 | 길가에 떨어진 만원 26 | ... | 2021/01/13 | 6,530 |
| 1156849 | 방문을 바깥으로 열리게 7 | 어렵나요? | 2021/01/13 | 1,918 |
| 1156848 | 문재인 대통령 지지합니다 (조선일보 기사관련) 19 | ... | 2021/01/13 | 969 |
| 1156847 | 중3아들이 비만이예요. 24 | 너무하죠? | 2021/01/13 | 3,960 |
| 1156846 | 이상한 보험료 좀 봐 주세요. 6 | 보험회사의 | 2021/01/13 | 1,229 |
| 1156845 | 영화 식스센스에서 7 | .. | 2021/01/13 | 2,207 |
| 1156844 | 차량용 고속충전기 1 | 000 | 2021/01/13 | 834 |
| 1156843 | 염색 한달 안에 세번 해도 되나요ㅠㅠ 14 | .. | 2021/01/13 | 4,597 |