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양배추 장기보관법 알려주세요

배추 조회수 : 1,577
작성일 : 2021-01-13 09:50:17
랩에 포장된 양배추도
냉장고속에서 서서히 시들어가고 변색되네요
좀더 싱싱하게 장기보관할수 있는법좀 알려주세요
IP : 220.72.xxx.114
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '21.1.13 9:54 AM (49.142.xxx.33)

    뿌리쪽을 원뿔형으로 파내고 그 안에 물에 젖은 키친타올로 채우고 다시한번 랩핑하세요. 의외로 싱싱함이 오래가요.
    김냉 신선고에선 더 오래감.

  • 2. 음
    '21.1.13 10:13 AM (118.220.xxx.115) - 삭제된댓글

    장기보관법은 모르겠고 전 그냥 잘라서 통에 넣어서 보관하는데
    빨리 드시려면 채썰어서 양배추전해보세요
    채썰고 냉장고에 있는 야채 이것저것 추가해도 되고 소금간하고 부침가루만 살짝 섞어서 양배추전했더니
    애들도 맛있다고 잘먹어요 가루는 양배추가 붙을정도만 넣었어요 강추해요

  • 3. 단호박
    '21.1.13 10:17 AM (210.218.xxx.131)

    모든 채소 야채를 키친타월로에 둘둘 감싸서 보관하면 진짜 오래가요... 부추도 오래가고 어제 양배추 사서 절반을 키친타월에 싸서 보관중입니다.

  • 4. ㅇㅇ
    '21.1.13 10:42 AM (1.243.xxx.254)

    잘라서 찜용은 따로 담아놓고 채썰어보관요
    세척안한상태로 . 이렇게 하면 버리는거
    없이 거의다 먹게돼요

  • 5. 발효여사
    '21.1.13 11:06 AM (175.127.xxx.27) - 삭제된댓글

    비닐에 밀봉ㅎㅏㄴ 후 보냉백에 넣어서 보관하면 통양배추는 2개월도 보관가능합니다
    작년 11월에 산 양배추 어제 꺼내먹었어요

  • 6. 질문요
    '21.1.13 1:59 PM (220.72.xxx.114)

    키친타올로 감싼후 비닐에넣어 보관하나요
    아니면 키친타올로만 감싼후 그냥 냉장고에 두나요?

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