드립커피 맛있게 내리는 방법 알려주세요~

[ㅇㅇ]

계속 캡슐먹다
동네 커피집 원두사다 내려 먹으니 훨씬 맛이좋네요
근데 커피내려서 바로 맛보면
커피랑 물이 따로 노는 느낌이들어요
내려솧은거 식은 뒤에 마시면
물이랑 커피가 서로 잘 어우러진 맛이 좋은데
원래 식은 커피가 맛난거 아니죠??
물맛 커피맛 안겉돌게
잘 내리는 방법 있을까요?

[ㅇㅇ]

유튜브로 핸드드립 검색해보세요 첨에 물을 두르고 조금 둔다음 회오리모양으로 물을 조금씩내리죠 물온도도 중요하구요

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핸드드립 방법 설명이나 동영상 많아요.
온도는 88도~92도가 좋은데 냄비로 끓이거나 전기포트로 끓여서 드립 주전자에 옮겨담으면 94도 정도되고 내리다보면 식으니 그냥 그대로 쓰심 되요.
커피가루가 촉촉히 적도록 약간의 물어 부어서 30초 정도 뜸들인 후 몇 번에 걸쳐 물을 나눠부어서 내리면 됩니다.
물부을 때는 오백원짜리 동전 사이즈로요.
뜸을 잘 들이고, 처음 물부어줄 때 커피빵 적당히 만들어야 물이 잘 빠져요.

[관음자비]

드립 커피 그게 뭐라고.... 양 놈 물 커피 주제에....
끊는 물에 커피 붓고 휘휘 젖어서 그름망에 걸러 먹으면 그것 또한 물 커피....

맛 은요,
쓴 맛 그대로 받치데요?
맛 있는 쓴 맛이 아니고, 맛 없는 쓴 맛....
그래서 드립 커피 내릴 때 물의 속도 조절도 하고, 일정하게 졸졸 붓는다고, 주둥이 기다란 주전자도 필요하고,
그렇게 따라 하다가....
요즘은 일반 전기 주전자 사용하고, 융 드립 대충해서 마시고 있습니다.

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대충내려도 어느정도 맛나는거 맞아요.
낮은 온도로 내리면 풋내나요.
내리는 시간 오래 걸리면 떫은맛 나니 3분 안에 내리세요.

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진하게 내린 경우는 물타서 마시면 됩니다.

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드립커피 웅장하게 내리는거 커피에 다도하듯하는 일본 영향이란 말이 있어요. 저는 드립만 마시는데 그냥 아무렇게 막해요. 원두만 적당히 내입에 맞는거 너무 비싼 것도 필요없이 대충 골라 뜨거운물 드리퍼 올리고 대충 내려 마셔도 드립 잘하는 집 커피 맛이나 거기거 거깁디다. 어렵게 접근할 필요 없어요.

[블루그린]

원두가 좋아야해요. 웅장하게 내리는거ㅋ 일본영향도 있고..

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드립커피 5년차 되고 따로 배운적 없고 유투브나 블로그 보며 해보다가 맛있는 포인트 찾아서
마시고 있어요
아무렇게나 해도 맛있을수 있죠...
대딩 아들 카페 많아 다녀도 엄마 커피가 제일 맛있다고 해서 커피내리는거 알려줘도 그맛이 안나와요
정성 들이면 좀 더 풍미가 좋아요
종이필터에 원두 갈은거 넣고 좀 불려주구요
물온도도 너무 뜨겁지 않은걸로 내려주로
전 커피잔도 뜨거운 물 부어 따뜻하게 해서 마셔요

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커피가 신선하면 맛있고
갓 볶은 원두를 갈아서 만들면 맛있어요.