군고구마 집에서 하는방법 좀

[알려주세요]

집에 인덕션 사용하구요

에어프라이기는 냄새가 나서 갖다버렸어요


기름 쩐내가 나더린구요


후라이팬 못쓰는거에 고구마넣고 뚜껑 덮어놓음 될까요?


가스가 아니라 직화구이 냄비도 없어요


인덕션에 후라이팬 올리고 그 위에서 가능한지요

아님 뭘 사나요?
에어프라이는 청소가 많이 귀찮터라구요,

금방 바로 치워야되고 앞으로 그닥 자리 차지해서 안쓸생각인데


고구마 전용 인덕션에 사용되는거 없을까요?

그래도 에어프라이어가 젤 나은가요?

[고구마]

씻고 호일에 싸서 뚜껑 덮어 후라이팬에 은근한 불에 오래 구워요

[오븐에 하는게]

냄새 덜 나고 좋아요.
일반 코팅후라이팬으로는 잘 안 될 것 같아요.

[음]

저는 에어프라이어랑 직화랑 물에 삶기 다해봤는데
에프가 제일 편하고 맛있더라구요
물에 삶지 말고 아예 물에 퐁당 집어넣고 끓이라는 말도 있던데
안해봤구요

[건강]

냄비에 고구마 종이호일에 싸서
약불에 오래오래
한번씩 뒤집어주시고
젓가락으로 고구마 가운데를
뽕~통과시키면 더 빨리 익어요

[ㅁㅁㅁㅁ]

바닥이 두꺼운 냄비에 약불로 한참 올려놓으면돼요

[ㅁㅁㅁㅁ]

호일을 왜 싸는거에요? 호일없이 잘되던데요

[..]

이거저거 다 해봤는데 군고구마 냄비처럼 되는건 없더라구요
전 휴대용 가스렌지..부르스타에 군고구마 냄비로 해요
쥐포 구울때도 좋고요

[전]

코팅 벗겨진 무쇠솥에 종이호일깔고 저수분으로 가열하는데
인덕션도 가능한지 모르겠네요

[미니오븐]

3만원이면 삽니다 . .

[오븐]

오븐에 30분 구우면 군고구마 되요.
저희집은 자주 해먹어요

[ryumin]

저도 제일 처음나온 필립스에어프라이어에서 고등어냄새가 나서.. (생선 안돌렸는데도) 버리고 스텐 오븐형 에어프라이어 샀는데 완전 좋아요. 고구마는 175도에 한시간 굽고 조금 레스팅해서 드시면 더 촉촉해져요. 한번은 오븐에 넣고 한시간 돌린걸 깜빡하고 잤는데 다음날 먹은게 최고로 촉촉하고 꿀도 대박이고 맛있었어요

[어머나]

해피콜 양면팬이요

오븐에 구운것처럼 됩니다
해피콜 팬으로 지금까지 고구마 100키로는 먹었을거예요 ㅎㅎ
올해도 20키로째 ㅎㅎ

[해피콜이]

되긴 비슷하게 되는데
집에 탄내가 엄청나요..

[ㅎㅎㅎ]

고구마 100킬로라니 ㅎㅎ

[ㅁㅁ]

오븐에다 구워요
정말 군고구마 돼요

[오오]

오븐에 몇도에서 시간은 얼마나 굽나요?
쿠킹호일로 싸야되나요 아니면 그냥 씻어서 굽나요?

[호일은]

몸에 해로와서 사용하면 안 되지 않나요?

저희 어머님이 만늘어주셨어요
냄비 밑이 좀 두꺼운 솥에
솥안에다 작을 돌들을 좀 깔아요
고구마는 깨끗히 씻어서
오려놓으면
완전 맛이는 군고구마가 나와요

제가 예전에 인터넷에서 파는 얇은 냄비로 해봤는데
팬이 너무 얇으니 혹시 냄비 탈까봐 겁나더라고요

밑이 두꺼운 냄비는 고구가 맛있게 익는 냄새나요
전 사삼들 집에 올 때,일부러 고구마 구워요
맛난 냄새로 다른 냄새 가릴려고요 ㅎㅎ

[ㅁㅁ]

오븐에 그냥 물로 대충씻어 팬에 놓고 200도 40분쯤 구워요
남아서 나중에 먹을땐 쫄깃거리며 맛있어요 ㅎ

[세상편한]

프라이팬 두 개 위아래 맞물려 은은하게 올려놔요.
아주 잘됨

[가을볕]

후라이팬에 하세요
고구마는 낮은 온도에서 익혀야 안에 꿀이 나와요
낮은불로 20분 중간불에 20분 센불에 뒤집어가며 익히세요
꿀이 뚝뚝 떨어집니다

[. . .]

무쇠로 만든 군고구마냄비 파는 광고 봤어요.
온라인에서. .
인덕션에서도 된다고 광고하던데. .
가격도 세일해서 몇만원이었던가 ??. .
8천원주고 군고구마냄비 샀던지라 비싸네 . . 생각했던 기억이. .