어떻게 궈야 할까요? 오일 스프레이는 없어요....
기름에 튀기는건 좀 자제하려구요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 만든 돈까스가 있는데 에어프라이어에
추워 조회수 : 1,235
작성일 : 2021-01-03 15:02:27
IP : 121.155.xxx.30
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 비닐장갑
'21.1.3 3:04 PM (14.52.xxx.84)끼고 기름묻혀 살짝 문질문질해서 에프에 넣어요
2. 아마
'21.1.3 3:04 PM (210.178.xxx.44)후라이팬에 기름 살짝만 두루고 뚜껑을 덮는 방법이 있어요. 암웨이 아줌마들이 가르쳐준 방법인데.... 그럼 기름도 많이 안쓰고 속까지 잘 익고 바삭바삭... 사진 없이 가르쳐주긴 좀 힘들어요. 검색 한번 해보세요.
3. 기름 없인 불가
'21.1.3 3:06 PM (106.102.xxx.212)예전에 기름기 적다고 히트친 어떤 고로케 프랜차이즈는요
고로케를 아주 잠깐 끓는 기름에 순식간에 넣었다 뺐다가
다시 오븐에 속까지 익게 굽더라구요4. 기름
'21.1.3 3:15 PM (175.193.xxx.206)온도 잘 맞추고 기름 듬뿍 넣어도 속으로 기름을 적게 먹고 기름 적게 쓴다고 후라이팬에 굽듯 하면 오히려 기름을 많이 먹게 되네요.
사용한 기름 체에 걸러 또 써도 되니 그냥 한번 튀기는건 어떠실지.....
기름없이 하면 맛이 좀 별로더라구요.5. 별님
'21.1.3 3:23 PM (58.225.xxx.184) - 삭제된댓글돈까스는 기름 범벅을해도 에프로 하니 맛없어서
몇번 시도하다 다시 후라이팬으로 왔어요..
그냥 작은 후라이팬에 튀기듯 하는게 제일 나은듯해요.
에프는 튀겨나온 제품들 다시 재요리할때만 맛있는듯..6. ..
'21.1.3 3:32 PM (39.119.xxx.170)튀김은 기름에 튀겨야 하고
그런 걸 데울때 에어프라이어가 빛나는 거죠.
식품을 공기에 튀기는 건 뻥입니다.
뜨거운 건조기와 같아요.
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