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김장김치가 쓴데..

저기 조회수 : 2,045
작성일 : 2020-12-31 20:46:04
왜 그런갈까요?
또 구제방법은 뭘까요?
어머님이 힘들게 해주신거라 맛있게 끝까지 먹고 싶어요.ㅠ
IP : 203.170.xxx.240
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 젓갈
    '20.12.31 8:48 PM (121.165.xxx.46)

    젓갈을 많이 넣어서 그런가본데
    그냥 물에 잘 씻어서 묵은지로 활용해보세요.

  • 2. ...
    '20.12.31 8:49 PM (211.250.xxx.201)

    생강이 많이 들어갔을수도있어요
    찌게하시면될거같아요^^

  • 3. 익으면
    '20.12.31 8:49 PM (116.125.xxx.188)

    익으면 괜찮아져요

  • 4. ..
    '20.12.31 8:51 PM (222.104.xxx.175)

    소금이 안좋아서 일수도 있네요

  • 5. 김치
    '20.12.31 9:06 PM (180.211.xxx.161)

    작년 제김치가 쓴맛이 돌았어요.. 젓갈을 3년된 황석어젓과 멸치 진젓을 넣었는데...... 건더기를 갈아서 넣었어요. 양념맛이 조금 쓰더라구요. 내장이 들어갔고.. 젓갈이 오래되어서 그렇더라구요. 올해는 새젓갈 사서 담았더니 맛있어요.

  • 6. 김치
    '20.12.31 9:08 PM (180.211.xxx.161)

    익어도 쓰네요. 양념씻어서 조림 많이 해먹었어요.

  • 7. ...
    '20.12.31 9:10 PM (211.49.xxx.129)

    찹쌀죽이나 매실액 많이 넣어도 쓰대요.
    저도 김장김치가 쓴적이 있었는데 익으니까 쓴맛 없이 맛있었어요.몇쪽 상온에 두고 익혀ㅈ보세요.

  • 8. 소금
    '20.12.31 11:39 PM (120.142.xxx.201)

    탓이예요 ㅠ 어떻게라도 안돼요
    배추에 다 벌어진 맛이라

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