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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

밥을 지을 때......

모모야 조회수 : 1,566
작성일 : 2020-12-24 13:59:25

밥을 짓기 전에 쌀을 물에 불려 놓고 지어 드시나요??

아니면 그냥 쌀을 씻고 바로 해서 드시나요??

만약 쌀을 물애 불린다면 불리는 이유가 뭔지 알고 싶습니다 ^^;;

그리고 몇 시간 정도 불리면 되는가요??

IP : 121.188.xxx.203
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. -;
    '20.12.24 2:02 PM (222.104.xxx.127)

    수분이 쌀알로 스며 들기를 기다리는거죠, 그리고 밥을 하면 맛나요, 엄마들이 조상들이 그리 했으니요 ㅎㅎ
    불린거랑 안불린거랑 차이 나던데요, 겨울엔 30분정도 여름엔 좀더 짧게 불리고 해요,현미는 하루정도 불리고

  • 2. 글쿤여
    '20.12.24 2:06 PM (121.188.xxx.203)

    아하.........그렇네요??

  • 3. ..
    '20.12.24 2:26 PM (112.165.xxx.180)

    백미일경우 안불리고바로해요
    가스압력솥쓰는데 불리지않아도 금방 밥할수있어서 하고
    잡곡밥 평소먹는데 잡곡만 밥하기전 두시간정도 불리기나,자기전 물에 담가두고 아침에 불려둔잡곡이랑 쌀 그냥바로씻어 밥해요

  • 4. ...
    '20.12.24 2:58 PM (119.64.xxx.182)

    가스에 압력솥으로 하는데 잡곡 하나도 안불리고 센불-압력 올라가면 약불로 5-10분정도 더 놔뒀다가 꺼요. 압력 떨어지면 바로 뒤적여놓고요.
    탱글탱글 맛있어요.

  • 5. ㅇㅇ
    '20.12.24 2:59 PM (73.83.xxx.104)

    한끼나 두끼 먹을 분량 냄비밥 하는데 안불리고 바로 해요.

  • 6. ....
    '20.12.24 3:39 PM (222.99.xxx.169)

    쿠쿠 쓰는데 쌀 안불려요. 잡곡이면 몰라도 백미는 전기압력솥으론 정말 차이를 모르겠던데요.

  • 7. 불려서
    '20.12.24 3:47 PM (220.79.xxx.8)

    30분 정도가 가장 적합하다고 했어요
    밥 하는 시간도 절약되고 부드러운 느낌의 밥이 됩니다

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