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김치국물 버리지않고 묵은내 안나게 할 수 없을까요?

묵은지 조회수 : 1,762
작성일 : 2020-12-19 16:53:10

제목대로 국물 그대로 사용해서 찌개하려는데 묵은내가 나네요.ㅠ


묵은내 없애는 방법을 도와주세요.


IP : 39.112.xxx.199
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.12.19 4:58 PM (211.58.xxx.158)

    국물에서 묵은내 나는데 안버리고 어떻게 하죠
    꼭 국물을 사용하셔야 하는 이유라도 있나요
    전 김치찌개 국 속재료 빼고 한번 헹궈서 멸치육수 고춧가루 새우젓 설탕 살짝
    넣으면 신맛도 없고 묵은지의 깊은맛만 나서 좋아요
    혹시 모자라는 간은 멸치젓 맑은거 조금이요

  • 2. ,,,
    '20.12.19 5:39 PM (121.167.xxx.120)

    작게 나누어서 냉동 시켰다가 한덩어리씩 사용해 보세요

  • 3. 버려
    '20.12.19 5:46 PM (112.167.xxx.92)

    김치국물 션하니 국물이나 찌게 넣은 좋은데 묵은내나면 버리는게 답임 이미 갔어 국물이

  • 4. 찌개용김치
    '20.12.19 5:52 PM (175.208.xxx.235)

    찌개용김치는 냉동하세요.

  • 5. ㆍ
    '20.12.19 6:52 PM (203.130.xxx.4)

    연근가루를 넣어보세요
    신김치가 덜 시고
    생생하게 살아나는 기적이 일어납니다ㅎ

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