귀리가루로 빵만들려고 하는데요
작성일 : 2020-12-17 10:52:33
3131679
코로나로 집콕하며 요즘 빵을 만들고 있어요. 완전 초보 ㅎㅎ
집에 귀리가루가 많아 빵 만들어볼려고 하는데요.
100% 귀리가루만 넣고 빵 만들어도 될까요?
유투브에서 찾아봐도 통밀이랑 섞거나 밀가루와 함께 하던데...
귀리가루만 넣을 경우, 물의 양이 변하나요?
밀가루보다 물을 조절해야하는 지 궁금해요.
추운데..다들 건강 조심하세요^^
IP : 125.142.xxx.66
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 저
'20.12.17 11:00 AM
(72.42.xxx.171)
예전에 오트밀은 쿠키가 최고라고 글 올린후 오트밀 갈아서 빵만든 후 후기 올리겠다고 했었는데요
시도해 봤는데 ㅋ 너무 맛이 없었어요. 아마 그래서 여러가루 섞어 쓰나봐요.
다시 해볼때는 치아씨드 좀 넣고 아예 콘가루랑 섞어 콘브레드처럼 오돌오덜하게 만들까 싶어요.
2. 빵초보
'20.12.17 11:03 AM
(125.142.xxx.66)
아.그렇군요. 통밀이나 밀가루를 섞어야겠어요.
감사합니다~
3. 그것만
'20.12.17 11:32 AM
(222.120.xxx.113)
넣으면 점성도 너무 없고..
경험상 몸에는 좋을랑가 입은 아주 싫어 합디다 ㅋㅋ
4. ㅇㅇㅇ
'20.12.17 1:28 PM
(27.117.xxx.242)
제과제빵은 레시피
그대로 하는것이
맛있어요.
뭘 섞고하면 제맛 안나올
확률이 커요.
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