김장김치 참기름 버무리

[글쎄요]

부산출신 남편집에서는
김장하면 새김치를 쭉쭉찢어서 참기름 듬뿍넣고 버무려 먹어요
첨보는 음식이라 이런 조합을?? 그랬는데
20년 지나도록 김장한 후 며칠동안은 계속 먹게되네요
애들도 좋아하고 저도 참 맛있어요 ㅎㅎ
결혼전엔 본적 없었는데
이렇게 먹는 경우들 계신가요?

[..]

그게 겉절이죠 ㅎㅎ
금방 담은 김치 찢어 챔기름 통깨 넣구 무쳐
밥에 올려먹기
어렸을 때부터 먹었어요
부모님 두분 다 전라도 출신이에요
아차 굴도 넣구요

[부산인데]

한번도 먹어본적 없는데 맛나겠네요

[..]

저희느경기도인데 들기름에.지지죠 풋풋하지만 고소한맛

[경남]

저희 엄마 경남분인데 저흰 겉절이나 새김치 막 담으면 참기름 무쳐서 먹었어요.

[...]

맛있어요
금방한김치에 참기름 깨소금과하게 ㅎ
여기에 올리고당조금 건포도 땅꽁가루뿌리면 보쌈김치에요

단 금방해서 한번에 소진

[..]

전 서울토박이인데 어릴적에 김장하면 엄마가 김장양념넣은 새김치를 그대로 찜통에 올려서 쪄주셨어요. 뭔가 날양념의 맛이 나는데 참 독특하지만 맛있었던 기억이 있네요.
요샌 김장을 안하니 그맛이 아련히 기억나네요