나무에서 직 접 딴것 누가 줘서 두개 익혀 먹었더니 정맗 맛있어서
마트가서 대봉을 샀어요 좀 작은거 맛이 그저 그래서 돈 좀 더 주고 정말 왕 주먹 만한걸 샀는데
이건 더 ~~~~ 맛이 없어요
말 랑 하게 익은 건 같은데 왜 이리 맛이 없는걸 까요
무슨 차이 일까요
괜 히 감은 많이 사서 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
나무에서 직 접 딴것 누가 줘서 두개 익혀 먹었더니 정맗 맛있어서
마트가서 대봉을 샀어요 좀 작은거 맛이 그저 그래서 돈 좀 더 주고 정말 왕 주먹 만한걸 샀는데
이건 더 ~~~~ 맛이 없어요
말 랑 하게 익은 건 같은데 왜 이리 맛이 없는걸 까요
무슨 차이 일까요
괜 히 감은 많이 사서 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
대봉감도 나무,환경마다 다른가봐요,,
외가댁에서 박스로 받아 먹었던감은 그냥 맹맛이었는데,,나중에는 버림,,
친구가 먹어보라고 준 감은 정말 꿀이더러구요,,,
나무에서 직접 딴 감은 자연적으로 익어서 맛있고,
마트에서 산 감은 익지않은 감을 미리 따서 창고에 넣어서 어거지로 색깔이 변하게 기다렸다가 내어놓은 것이기 떄문에 맛이 들합니다.
토마토도 받에서 익은 것 먹으면 맛이 좋으나, 마트에서 사서 먹는 것은 완전히 익기 전에 따서 어거지로 숙성을 시켜내놓기 떄문에 맛이 떨어지는 것과 같은 이치입니다.
서리맞은뒤가 맛있는데 미리따뒀던거 출하했나봅니다
서리맞으며 나무에서 익은건 맛이 차원이
다르죠
다만 그렇게 익은뒤따서는 유통과정이 어려우니까
땡감을 따서 인위적 후숙제넣어 파는거구요
그냥 맛없는 감인거죠
사과도 똑같이 크기가 커도 달고 맛있는 것도 있고 맛없는것도 있잖아요
그런데 익힌 대봉은 진짜 맛없음 어디 쓸데가 없어요
안익은 상태면 잘라 말려서 감말랭이나 곶감하세요
그럼 좀더 달아져서 먹을만해져요
너무 기대를 해서 집에 대봉감이 두 상장인데 뭘 해도 맛이 없겠네요
이젠 절대로 대봉감을 사지 않으리 ~~~~
저도 저희 시아버지께서 따주신 대봉감은 베란다에 그냥 두어두 맛나는데,
파는건 또 다른맛이었어요
마트에서 파는 땡감 홍시 만들어 먹는다는 거 자체도 이상하더라고요
인위적으로 익히는 거고 맛도 없고.
시골에서 나고 자라서 나무에서 자연스럽게 익은 홍시만 먹었어서
마트에서 파는 건 홍시라고 생각 안해요
진짜 홍시 먹어본지 정말 오래됐네요
정말 정말 맛있는데..
해마다 시가에서 10월 말 쯤 주황색 딱딱한 대봉감을 따요. 근데 마트에는 이미 발갛게 무른 홍시가 나와 있더라구요. 제대로 익지 않은 걸 따서 미리 인위적으로 익힌 건 맛이 ,
해마다 시가에서 10월 말 쯤 주황색 딱딱한 대봉감을 따요. 근데 마트에는 이미 발갛게 무른 홍시가 나와 있더라구요. 제대로 익지 않은 걸 따서 미리 인위적으로 익힌 건 맛이 영 그렇죠.
집에 감나무가 조금 있는데 떫은감, 단가, 대봉시요.
해마다 다르고. 같은 나무인데도 맛이달라요.^^
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