절임배추는 안씻나요?

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전에는 항상 한두번 씻어서 했는데 또 씻으면 맛없다고들 해서요.

다들 어떻게 하시나 궁금하네요

[인나장]

씻지말라고 해서 저는 늘 그냥했어요.

[.....]

할머니 사시는 시골에 절임배추 파는 농가가 많아요.
절였다가 씻어서 소비자한테 보내는거에요.
또 씻으면 당연히 맛이 떨어지겠죠.
솔직히 내가 직접 만든 절임배추가 아니니까
그냥 먹기 찝찝할수도 있는데요...
그렇게 치면 사먹는 음식은 아무것도 못먹는거니까...
저는 절임배추 사면 그냥 씁니다.

[...]

맛없다고해도 무조건 씻으면서 깨끗하면 한번, 아님 두세번 씻어요.
매번 씻어도 맛이 없지는 않아요.

[..]

안씻고 써요.
깔끔대마왕 우리 시어머니도 한 해 씻어보시더니
확실히 맛이 못하다 하시더라고요.

[......]

10년 이상 매번 씻어요
아무리 비싼 절임배추도, 씻으면 반드시 잔여 이물질 나와요
그게 눈으로 매번 확인이 되는데 어떻게 안 씻나요
전혀 김치 물러지지 않아요
그런 배추는 씻어서 물러지는게 아니라요
애시당초 배추가 강제로 빨리 키운 무른 배추였던 거에요
모르는게 약이다... 몸만 고생한다... 그러니 나는 계속 안 씻겠다...
이러면 할 말 없는거고, 자기 소신대로 사는 거죠 뭐

[살자]

씻지 마시고 걸쳐놓고 물을 조금더 뺍니다

[아메리카노]

괴산절임배추는 박스에 씻지말라고 써있더라구요
시키는대로해야 할듯

[..]

사먹는 음식비유 좋네요.
굳이 씻지 말래서 안씻습니다.
20년이상 직접 절이고 씻고 하다 작년부터 절임쓰는데 씻는 과정도
생략되니 식은죽 먹기네요

[원글님~~]

지금 EBS에서 김지 담그는거 하는데 아까 절임 배추 설명했어요
주문한 절임배추는 또 씻으면 맛없어진다고 소쿠리에 받쳐서 물 빼주는것만 하랬어요.~~

[.....]

저는 일 조금이라도 덜 하려고 절임배추 사는 거거든요.
나이 든 탓도 있고.. 엄마 닮아서 관절이 튼튼하지가 못해요.
삼십대 초반부터 손목 과하게 쓰면 시큰거렸었어요. 손가락도 쑤시고요.
치료받아야 하는 병은 아니고요 그냥 부실합니다-_-
그래서 그냥 안씻고 바로 써요. 관절 아끼면서 살고 있습니다.
자기 선택이죠 뭐.

[..]

안 씻고 물만 빼서 같이 온 김치 속에 버무렸어요. 누워서 떡먹기. 우체국쇼핑 쿠폰 써서 할인도 받고 일도 쉽고 김치 엄청 맛있네요. 부자된 기분이네요

[그거요]

안씻고 했었다가 언제가 한번 씻었는데
흙도 나오고 검불도 나오고..
그 다음부터 꼭 씻어서 물쪽 빼고 담가요.

[근데]

그거 씻고 물기 빼는것도 힘들잖아요?
어차피 힘 안들일려고 절임배추사는건데...저라면 그냥 안씻어요.ㅋㅋ
저희 엄마 김장때보니 젤 힘든게 배추 쪼개서 다듬고 절였씻는거더라구요..
제발 절임배추좀 사고 싶네요.엄만 싫으시다궁...

[..]

씻으니까 흙이 가라 앉아 있던데요.
씻어도 물러지진 않더군요.