절임배추 배송 사각이 주로 일찍 오면 1시 늦게 오면 4시 이렇게 되더라구요
4시쯤 도착하면 물빼고 양념 치대는 시간이 넘 늦던데
보통 어떻게 하시나요?
절임배추 도착 당일 김장 하시나요? 다음날 하시나요?
자유게시판
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절임배추 오는 날 김장?
ㅁㅁ 조회수 : 2,969
작성일 : 2020-11-17 11:49:47
IP : 119.71.xxx.95
13 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'20.11.17 11:51 AM (39.7.xxx.171)하루 물 빼고 다음날이요.
물 오래 빼는건 괜찮은데 덜 빼면 곤란.2. -----
'20.11.17 11:52 AM (118.235.xxx.17)하루전 도착으로 주문해요.
하루전에 받아서 헹궈서 다음날 버무릴때까지 물 빼고해요.3. -----
'20.11.17 11:53 AM (118.235.xxx.17)배추가 살아서 밭으로 가려하는데 담아두면 자체내에서 어우러져서 간도 알맞고 맛있게 되네요
4. 88
'20.11.17 11:55 AM (211.245.xxx.15)그날 물빼고 버무리는건 금방 하니까...당일로 해요.
일 벌려놓고 이틀 하기 힘들어서요.5. 모모
'20.11.17 12:19 PM (27.179.xxx.205)1시던 4시던 안돼요
물은하룻밤은 빼야됩니다
1시에 온다해도 박스비닐에
물이흥건한데 아무리 물뺀다해도
영념다씻겨 나가요6. 모모
'20.11.17 12:20 PM (27.179.xxx.205)무리수 두지말고
자연스럽게 하세요7. ...
'20.11.17 12:23 PM (211.212.xxx.185)보통은 전날 양념 만들어 김치냉장고에 뒀다가 절임배추 오면 바로 씻어 건져 속을 넣지만 절임배추를 김치냉장고에 넣어뒀다 4일후에 양념 만들어 완성한 적도 있어요.
결과는 예년과 별 차이 없었어요.8. ....
'20.11.17 12:30 PM (221.142.xxx.120) - 삭제된댓글금요일 저녁 6시에 80키로 받았어요.
설명서에 보면
일단 박스를 뒤집어 놓으라고 해서
뒤집어 놓은 후
물은 두시간 정도 빼면 된다고 적혀있었어요..
토요일 새벽 5시에 물 빼서
7시부터 버무리기 시작했어요.9. ᆢㅡㅡ
'20.11.17 12:47 PM (114.203.xxx.182) - 삭제된댓글농업진흥청과 같이 조사하신 요리선생께서 꼭 절인배추 오는동안 세균번식하니 씻어서 하라고 하시더군요
10. ㅇㅇ
'20.11.17 1:01 PM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글최소 1번이라도씻어야한다고했어요
오후에오면 뒤집어 놔뒸다가
새벽에 2번정도 씻어물빼요
오전에 속만들고 점심먹고치우고
오후에 김장하고요
한번도배추가무른다던지
그런건없었어요11. 까페
'20.11.17 1:11 PM (182.215.xxx.169)노노 담날 김장
세척은 노노 물빠지게만 해서 버무리기12. 참
'20.11.17 2:48 PM (219.254.xxx.239) - 삭제된댓글그게 힘들어요.
택배 회사에 따라 오전에도 오고 저녁에도 오니.
저는 김장날 배추받아 물 한시간 정도 빼고 손으로 좀 짜내서 해요.
오전에 속 다 버무려놓고 낮잠좀 자다가 세시에 받아서 여섯시에 정리까지 끝냈어요.13. ...
'20.11.17 7:17 PM (180.70.xxx.50)상자 위에것은 물 빠졌으니 그냥 꺼내서 하고
밑에것은 물 짜서 하면 괜찮아요
물 빠지기 기다리느니 손으로 짜면
바로 됩니다
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