고구마는 구워 먹는게 진리인 듯 합니다.

[고구마]

이마트 쓱데이에 자주색 고구마가 크기도 적당하고 색깔도 이쁘고 해서 

별로 좋아하지 않는 밤고구마임에도 불구하고 2키로를 사왔어요.

2, 3일 베란다에 뒀다가 오븐도 에프도 없는 비루한 살림이라 

압력솥에 찔까, 낡은 후라이팬에 구워볼까 고민하다 

아무래도 굽는게 맛이 나을 것 같아서 큰 기대없이 약불에 구웠는데...

이건 호박고구마, 꿀고구마 못지 않네요!!!

달달하니 촉촉하니  엄청 맛있어요!!!

호박이나 꿀고구마는 구웠더니 너무 물컹했던 경험이 있는데 

이건 물기기 적당해서 오히려 더 좋아요.

며칠동안 2~3개씩 구워서 라떼와 함께 한끼 식사로 행복했어요.

다 떨어져서

오늘 또 갔다가 할인하는 대여섯개들이 한봉지 사다가 구워는데

역시 같은 맛이네요.

앞으로는 호박이나 꿀 안찾고 그냥 밤고구마를 주문해서

후라이팬에 구워 먹어야겠어요.

 

고구마 구워지는 냄새도 참 좋아요.

[..]

맞아요 고구마는 구운것이 진리 .. 게다가 삶은것과는 달리 칼로리대마왕이라는것도 피할수없는 진리ㅜ ㅜ 맛있다고 덮어놓고 먹다보면 특급 고구마처럼 토실해집니다....

[.....]

저도 구운게 제일 맛있죠.
근데 후라이팬에 잘 구워지나요?
가스렌지가 자동안전기능인가 뭔가 있어서
빈 후라이팬에 고구마 구으면 금새 자동으로 꺼져서
오븐으로 구웠거든요.

[헉]

헉!!! 칼로리 폭탄이군요...
덮어놓고 먹다보면 큰일나겠군요.. 감사합니다.


일반 가스렌지라 그런지 후라이팬 약불로 뒀다가 중간에 한번씩 뒤집어 줬어요.

[꽁]

고구마는 다이어트식품 아니었던가요? 다이어트 한다고 고구마 먹는 중인디 ㅠㅠ

[구우면]

전분이 당회돼서 설탕이 됩니다.
찐득하게 꿀이 생겨요.

오븐, 에어프라이어, 직화냄비 다 됨

[건강]

건강에는
생고구마, 찐고구마가 좋아요

구우면 맛은 좋아지나
당 성분이 너무 높아져서...

[헉]

얼마전에 껍질 깍아서 에어프라이기에 구우면 맛있다고 해서 따라했는데
이건 끝도없이 들어가요. 손에 질퍽하게 안묻으니 더 좋구요. 그래서 그런가 1키로가 훅 쪄버렸어요.
다이어트중인데...................힝

[군고구마]

요즘 집에서 군고구마 만들어 먹는게
낙이었는데
맛에 취해 먹다보니
칼로리 폭탄을 깜빡 했네요
에혀
다시 쪄야겠네요 ㅠ.ㅠ
근데 약불에 구운 고구마 정말 맛있어요 ㅎ