곤약과 귀리로만 밥을 해봤어요.

[신기]

곤약으로 밥할때는 물을 적게 잡는걸 몰랐어요.
밥하고 난후 검색해보니 그렇네요.

82에 어느 분께서 친절히 귀리랑 섞어서 드셨다는 글을 올려주셔서
저도 두가지를 섞어 봤어요.

곤약쌀 2컵에 귀리 2컵넣고 물은 4컵. 노아의 방주임을 모른채 밥짓기 시작. 압력 밥솥이 가래 끓는 소리를 내고 나중에 열었더니 젤리같은 밥이 까꿍!놀랬지 하고 밥통에 물받이는 걸쭉한 국물로 넘쳐있었어요.

수분이 날라가게 좀 놔두었다가 섞으니 죽밥으로 다행히 변했어요. 시식평은 뭐랄까요 귀리는 구수하기는한데 짚을 씹는 느낌이 들었고 곤약밥은 땡글땡글 젤리같은 식감이었어요. 1초동안 버려야하나 스쳐가는 생각을 뒤로하고 그냥은 안넘어 갈것 같아서 김치랑 나물들 넣고 비볐더니 뚝딱 먹었어요. 저같은 초보도 겁내지 말고 드셔보세요.
살빠지는건 나중에 후기 올릴께요.

[감량]

성공 기원할게요. 현미랑 귀리랑만 먹어도 도움 된다던데요.^^

[현미랑]

현미 160그램 3컵 곤약 200 그램 물 잡곡 4인분 적당히 맛있어요.

그런데 너무 반찬이랑 간식을 많이 먹어 살은 안빠지네요.ㅠ
대신 배부르게 먹고 있어요. 빵도 토스트해서 1-2개씩 더 먹고요.

[유후]

냉동실에서4일 이상 얼린 곤약을 깨끗이 씻어서 물기 짜내고 쌀에 섞으면 곤약 비율을 많이 해도 덜 싱겁고 질척거리지 않아요

청정원 곤약밥은 곤약 비율이 80프로 넘거든요
여기에다 밥알모양 곤약을 물기 빼고 렌지에 돌려서 섞어 먹었어요
육고기 줄이고 반찬은 일반식으로

12키로 감량 했었어요

곤약밥 끊고 나니 요요 5키로 왔어요

[저도]

귀리 곤약밥 얘기 썼었는데 ㅎㅎ
제 글을 읽으신건 아닌가봐요
저는 쌀과 귀리양에만 물 맞추고
곤약쌀은 물 다 맞춘 다음에
그냥 섞고 취사 누르면 된다고
썼었거든요
근데 이거 먹다보니 일반밥 맛없네요?
귀리 터지는 맛이 아주 재밌고
오래 씹어야돼서 포만감 장난 아니구요
처음엔 귀리와 쌀과 곤약쌀 1:1:1로 해먹다가
어차피 다른식구들은 일반밥 먹는지라
걍 귀리랑 곤약쌀만 한밥통해서
소분해서 냉동실 넣어두고
일반밥에 섞어 먹고 있어요
귀리곤약밥 2/3에 일반밥 1/3
뱃가죽이 꽤 얇아졌어요^^
체중은 줄어도 갱년기라서인지 배가
도톰하게 잡혀서 스트레스였거든요

[ㅋㅋ]

귀리곤약죽밥이 까꿍 놀랬지하는 모습을 상상하니
귀여워서 웃음이 나네요

[ㅋㅋㅋㅋㅋ]

아 상상하니 ㅜ ㅜ
짚을 씹는 느낌에 허걱하고 갑니다
전 그냥 쌀밥 먹는걸로 ㅋㅋㅋ

[...]

밥물을 맞추기 전에 곤약을 넣었는데 처음에는 죽밥을 만들었고 두번째는 완벽한 쌀밥을 만들었는데 물이 거의 쌀 위로는 전혀 없다시피하게 부어버렸더니 잘 되더군요.

[ㅁㅁㅁㅁ]

전 귀리 씹는느낌 너무 좋던데 짚이라니 ㅋ 다들 다르군요