회는 물로 씻음 안되나요?

[회덮밥]

고기는 열에 익히기라도 ㅎㅏ는데 회는 그냥 먹네요.
물에 헹구고 키친타올에 닦을까요?

[웅]

그냥 먹으라고 손질해서 판매하는거에요.
씻어서 먹으라고 쓰여있지 않잖아요.
걱정 마시고 맛나게 드세요.

[오히려]

냉동실에 잠깐 둬서 얼려먹는게 세균등 죽이는데 좋다고 본거 같아요.. (정확하지 않음)
물이랑 닿으면 세균이 더 늘어나지 않을까요. (이것도 정확하지 않음 )
쓰고보니 정확하지 않은 말만..
사실 그냥 마구 먹습니다 ㅎ

[..]

씻으면 맛있는 수용성 단백질이 녹아나가지 않을까아~
하며 그냥 먹습니다.

[ᆢ]

초밥집에서 보니 토치로 불을 붙여 생선회에 금방 휘익 살짝 익혀서 초밥에 얹어 주던데요

[음]

물로 씻어봐야 겉에 먼지정도만 떨어질텐데 회는 그안에 기생충이 문제지 먼지는 일도 아니에요.
그러니 드실거면 그냥 드시고 걱정되시면 아예 안드시는게 좋아요. 그도아님 기생충약 복용하시고요.