현미로 떡을 했는데 쓴맛나요. 왤까요?

[현미설기]

현미가 1년이상 방치 된걸 발견해서 떡을 했어요.
곰팡이나 이런게 있진 않았구요.
현미콩설기( 백설기같은 현미로한 설기) 를 했는데
떡집 사장님이 부스래기를 맛봤는데 떡이 쓴 건 처음이라고
하셔서 집에서 먹어보니 쌀과 섞었으니 많이는 아닌데
끝맛이 좀 쓰긴 해요 .

현미에 문제가 있는 걸까요? 제생각보다 오래된 현미 일까요?
몸에 오히려 안좋은 건 아닌지..
남편은 옆에서 1개 다 먹었네요 .
떡이 쓴 이유 아시는 분 계실까요?

[드시지 마세요]

현미 잘 상합니다.
상해도 겉으로는 표가 잘 안나요.

[상한걸까요?]

이게 쓴맛이라기 보다는 떨떠름해서 쓴느낌이 끝에 살짝나는데 ..
덜불려진거 같기도 하고요 ..
먹기엔 맛없진 않아요 . 담백한 덜단 설기맛