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깍두기에 단맛이 부족한데 뭘넣어야

할까요? 조회수 : 2,041
작성일 : 2020-10-23 20:59:11

깍두기 어제 처음 만들었어요.


신고당?? 이런 거 없고요. 설탕도 꿀도 없네요.


맛술하고 매실청을 대신 넣었는데 맛이 어떻게 될지 몰라서 소량 넣었어요.


하루 지나 지금 시음해봤는데 단맛이 부족하네요.

뭘 넣어야 할지요. 도와주세요.

IP : 39.112.xxx.199
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 양파
    '20.10.23 9:02 PM (125.186.xxx.155)

    믹서기에 갈아 넣으세요
    처음엔 단맛이 안 나고 익을 수록 단맛이 생깁니다

  • 2. 비법
    '20.10.23 9:03 PM (112.165.xxx.41)

    요구르트 넣어보세요
    대~~박
    싼 요구르트 넣으면 맛 확 바꿔요

  • 3. 100원
    '20.10.23 9:04 PM (116.125.xxx.199)

    100원짜리 요구르트 하나요
    그거 없으면 양파 갈아 넣고요

  • 4. 사이다
    '20.10.23 9:06 PM (211.36.xxx.231)

    제가 직접 만든건 아닌데 깍두기 잘 담그는 지인이 사이다 한 캔 넣는다고 했어요

  • 5. 사과,양파
    '20.10.23 9:25 PM (125.15.xxx.187)

    넣으세요.

  • 6. ..
    '20.10.23 9:32 PM (112.150.xxx.220)

    설탕이 없는 집에 100원짜리 요구르트가 있을 리 없겠죠?
    저 이번에 그 요구르트 넣고 깍두기했는데, 대성공이었어요.
    다음에 한번 해보세요~~

  • 7. 애플
    '20.10.23 9:52 PM (222.117.xxx.59) - 삭제된댓글

    여기 82에서 배운건데요
    무(어른 손바닥만한 김장무7~8개) 를 썰어 소금이랑 쿨피스 파인애플맛 한통 다 넣고 절여
    그대로 버무리는데 이거 진짜 맛있어요
    이렇게 하니 국물이 흥건~ 넉넉한데 이 국물이 또 얼마나 시원하고 맛있는지
    그닥 달지도 않으면서 정말 맛있어서 금방 먹어요

  • 8. ᆢ
    '20.10.23 10:01 PM (121.167.xxx.120)

    홍시나 오렌지쥬스요
    둘로 나누어서 각각 넣어보세요

  • 9. 집ㅇ에
    '20.10.23 10:03 PM (218.233.xxx.193)

    신고당 아니라
    신화당 있으신가 본데
    그거 넣으셔도 돼요
    설탕보다 덜 무른다고 신화당 넣은
    사람 꽤 있어요
    다만 진짜 조금만 넣으셔야 합니다

  • 10. 양파와
    '20.10.23 10:04 PM (120.142.xxx.201)

    사과 갈라 넣어요

  • 11. 올리고당
    '20.10.23 10:30 PM (218.149.xxx.115) - 삭제된댓글

    있으시면 그거 넣으세요. 싸구려 요구르트 넣어도 좋은데 없을때가 많아서 전 올리고당 넣어요.

  • 12. wii
    '20.10.24 4:03 AM (175.194.xxx.130) - 삭제된댓글

    사이다요.

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