만두소가 뭉치지 않게하려면..
작성일 : 2020-09-13 18:39:29
3079851
딸아이가 제가만든 만두만 고집하는데..
집에서 만들면 이상하게 찐후엔 만두소가 딱 뭉쳐서 만두피와 따로노네요;;;;
유명만두집처럼 뭉치지않고 고슬하게 하려면 어떻게해야할까요?
IP : 1.248.xxx.163
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁㅁㅁ
'20.9.13 7:38 PM
(119.70.xxx.213)
첨 듣는 말이라 ㅋ
뭐뭐넣고 하시는데요?
2. aa
'20.9.13 8:02 PM
(210.126.xxx.56)
어떤 방식으로 했는지
쓰셔야 알죠
전 뭉쳐진적이 없어서요...
3. 무슨
'20.9.13 8:28 PM
(112.152.xxx.40)
말씀이신지 알겠어요~
고기를 볶아서 소를 만들면 뭉치지않더라구요..
그리고 파는 만두는 돼지비계가 많이 들어가서도
고슬고슬한 듯 싶어요..
4. 12
'20.9.13 9:16 PM
(125.178.xxx.183)
김치 두부 물기 꼳 짜서 달걀 넣어 주물러치대면 뭉쳐져요
기름(식용유도 되요) 좀 넣거나 소에 적당한 수분이 있으믄 덜 뭉쳐요
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