강된장 맛있게 만든다고 자신 있는 분들~좀 알려주세요~

[강된장]

제가 강된장을 안 먹었거든요. 된장찌게, 콩요리도 싫어해요.

그런데 갑자기 강된장 비빔밥이 맛 있네요~ 인터넷에 레시피들이 많은데 뭘 선택할지를 모르겠어요.

내가 만든 강된장~ 다들 맛있다고 한다~ 하는 분들,

강된장 만드는 법 좀 알려 주세요~

[ㅐㅐㅐㅐ]

그냥 간단하게
양파랑 풋고추 쫑쫑 썰어서
뚝배기에 참기름 두르고 달달 볶다
고춧가루 넣고 더 볶다가
물이랑 된장, 마늘 넣고 끓여
마지막 청양고추 조금 넣어요

[...]

뚝배기에 집에 있는 모든 채소 잘게 썰어 넣고 버섯도 넣고 두부 으깨서 넣고 참치 한캔 기름빼서 넣고 된장 크게 한큰술, 고추장 반큰술 넣고 물 1/3컵 넣고 자박하게 끓여서 양배추쌈이랑 먹으면 맛나요.
전 냉장소 채소 정리할땨 한꺼번에 많이 만들어서 소분해서 냉동시켜뒀다 먹어요.

[ㅇㅇㅇ]

다담을 써보세요...

[..]

여러가지안넣고
고추장된장 1:1 비율에 멸치가루 냉장고에 있는채소 암거나 넣고 끓여요

[ᆢ]

집에 있는 채소들,
양파,감자,호박,고추,파,표고등등 다지고
멸치(살만 발라놓은 국물용)부질러 놓고
볶다가
물자박하게(다싯물이면 더 좋고요)
고춧가루,된장(저는 샘표 *장썼어요) 풀고
두부도 있음 으깨넣고
거의 다됐을 때
견과류(해바라기씨) 한주먹넣고
한소끔 끓으면 끝.
우렁이 좋아하면 우렁이를 넣어도 좋죠.

[강된장]

ㅐㅐㅐㅐ님~ ...님~ ..님~ 감사합니다 : )

강된장 만드는 법이 조금씩 다르셔서

이미지 트레이님 하면서 꼼꼼히 읽었어요~

많이 만들어서 소분, 냉동보관할게요~

다담을 검색해 보니 강된장이 있네요~ 감사합니다~

[강된장]

윗 ..님~ 강된장도 해 볼게요~

여기 강된장 고수님들의 비법대로 다 만들어볼려고요~
마음이 행복해집니다 : )
다들 습도 높아서 눅눅하지만 마음은 뽀쏭하고 행복해지세요~

[강된장]

풀무원 강된장, 다담 강된장은 예비용으로 사 놓을게요~
감사합니다~

[dlfjs]

이상하게 파는거 금방 질려요

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강된장 저장해요

[두부]

으깨 넣으면 덜짜겠네요.

[단골]

맛있어서 자주 가는 단골집에 주메뉴가 우렁쌈된장인데
땅콩을 갈아 넣으시더군요
고소하고 맛나요

[감사]

강된장저장

[ㅏㅡ]

무 다져넣어도 시원하고 맛있어요.

[ㅇㅇ]

강된장 도전해 볼께요~~

[..]

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